[发明专利]一种用于增强免疫力的组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健产品，具体涉及一种用于增强免疫力的营养食品及其制备方法。

背景技术

随着社会的发展、人类的进步，电脑、手机等电器成为必备的生活工具，电器种类也愈来愈多，这些电器给人类带来便利的同时，也带来了污染-电磁辐射。在我们的周围有许多看不到摸不到的电磁辐射伤害着我们的皮肤、慢慢摧毁我们的免疫系统。免疫系统就像人体的保护衣，一旦有了缺口，身体逐渐出现异常，导致一系列病变的发生，心脑血管病、癌症的发生与此不无关系。对于生活在大都市的白领人群来说，工作每天面临着电脑，经常感到眼睛干涩，浑身乏力，处于亚健康状态，久而久之，免疫力有所下降。

酵母葡聚糖为从酵母细胞壁中分离出的一种多糖，又称为β-葡聚糖。酵母葡聚糖具有提高免疫力的作用，能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性，刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力，可以有效提高人体免疫力；葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成，从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复。

虾青素(Astaxanthin，ASTA)是一种青素，由雨生红球藻提取制得。其化学结构类似于β-胡萝卜素，是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂。其清除自由基的能力是VE1000倍，茶多酚的200倍，虾青素独特的化学性质使它能够穿过细胞膜，穿过血液大脑屏障，直接与肌肉组织结合。因此，虾青素对眼睛和大脑的抗氧化保护优势明显，而β-胡萝卜素、番茄红素则不具备这些特点。

本发明积聚了具有增强机体免疫力的酵母葡聚糖、虾青素，由此制成的食品在抵抗自由基的氧化和提高机体免疫力方面具有显著的效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有增强免疫力的组合物，该组合物通过抵御自由基的氧化，加速新陈代谢，从而达到提高免疫力的目的。

本发明的另一个目的在于提供上述用于增强免疫力的组合物的制备方法。

本发明提供的一种用于增强免疫力的组合物，含有以下重量份的活性成分：100～350份蛋白质粉、10～300份酵母葡聚糖、5～100份雨生红球藻。

其中，优选地，本发明提供的用于增强免疫力的组合物，含有以下重量份的活性成分：200～300份蛋白质粉、50～200份酵母葡聚糖、10～80份雨生红球藻。

更优选的是，本发明用于增强免疫力的组合物，含有以下重量份的活性成分：250份蛋白质粉、100份酵母葡聚糖、50份雨生红球藻。

本发明的用于增强免疫力的组合物，还包括10～2000份赋形剂，优选的为10～1500份，更优选为500份。

本发明所述的重量份可以是μg、mg、g、kg等医药领域公知的重量单位。

本发明提供的组合物中，所述蛋白质粉为乳清蛋白粉、乳清蛋白肽、大豆蛋白质粉、大豆肽粉或胶原蛋白粉。

所述酵母葡聚糖为从酵母细胞壁中分离出的一种多糖，又称为β-葡聚糖。β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物，如香菇、灵芝、燕麦中，是它们发挥保健作用的主要功效物质。而与上述真菌和植物相比，酵母葡聚糖的免疫增强活性最强，并具有改善血脂、抗辐射、改善肠道功能的作用。

所述雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)，种属：绿藻门、团藻目、红球藻属，雨生红球藻中虾青素含量为1.5～3.0％，被看作是天然虾青素的“浓缩品”。

本发明所述的赋形剂为药学上可接受的赋形剂即可，如选自淀粉、异麦芽酮糖、糊精、滑石粉、蔗糖粉、乙醇、微晶纤维素、乳糖、羟丙甲基纤维素(HPMC)、羧甲基纤维素钠(CMS-Na)、硬脂酸镁或微粉硅胶中的一种或多种。

本发明的用于提高免疫力的组合物，其剂型为口服制剂，如片剂、丸剂、胶囊或颗粒剂等，也可以是其他临床可接受的口服剂型。

本发明还提供制备上述用于提高免疫力组合物的方法，包括以下步骤：

1)称取蛋白质、雨生红球藻(含虾青素1.5％)、酵母葡聚糖原料，过筛；

2)按照等量递加法将步骤1)粉碎的各组分和赋形剂混匀，制成各种剂型。

上述制成制剂的方法是在制备过程中加入药学上可接受的赋形剂，按照本领域的常规方法制成临床可接受的任何剂型，如片剂、丸剂、胶囊、颗粒剂等。

本发明的用于提高免疫力的组合物，将蛋白质、虾青素、酵母葡聚糖按特定比例进行复配，具有协同增效作用，可增强机体免疫力，缓解疲劳，特别适合上班族服用。

具体实施方式