[发明专利]一种通过追溯码追溯畜产品相关信息的方法及系统

说明书

技术领域

本发明涉及信息追溯领域，具体涉及畜产品相关信息的追溯技术领域。

背景技术

近年来，由于食品安全(如食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品残药，进口食品材料激增等)危机频繁发生，严重影响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注；消费者对于食品的质量和安全的关注程度也正空前提高，如美国、澳大利亚等欧盟各发达国家均出台了法律法规，对食品质量安全的可追溯性提出了强制性要求，对其生产过程及产品质量进行严格的管理，对饲养、生产等各环节的信息都要求执行严格的记录等。

而我国大部分农牧企业并未实现整体信息化，如目前国内食品的销售，散装食品仍占有相当的比例，特别是肉制品的销售，在集中屠宰后进入的流通环节非常复杂，包括中间批发商、超市、卖场、菜市场零售摊贩、早市等移动摊贩，还包括加工厂、大型企业、学校、宾馆等团购单位，在某些流通环节购物无凭证，出现问题食品无据无凭，无源可溯，而主要原因在于食品流通环节涉及数量极多、覆盖范围太广、信息化应用水平低、应用环境复杂多变等，因此进行各环节的信息记录、传输、追溯和监管是一个难点，如何解决各流通环节的食品安全信息追溯是全社会关注的重大问题。

目前我国畜产品产业链各环节所对应商家的追溯信息无法实现同步整理，特别是当一种产品涉及多个商家参与制作时，只能追溯到其中某一商家的相关信息，且追溯码位数过长，当遇到食品质量安全问题时不能迅速定位到所有涉及的商家、产地等问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种通过追溯码追溯畜产品相关信息的方法及系统，实现畜产品从牧场到餐桌的全程可追溯。

为了解决上述技术问题，本发明公开了一种通过追溯码追溯畜产品相关信息的方法，所述方法包括如下步骤：

步骤A，获取畜产品各阶段有关的信息，并对相应阶段分配对应的阶段追溯码；

步骤B，将获取的信息及对应的阶段追溯码存储在数据库中并对每个产品分配一个唯一的产品标准追溯码；

步骤C，将分配的产品标准追溯码以明码的方式附在所述畜产品上；

步骤D，当需要追溯畜产品的阶段信息时，通过畜产品上的产品标准追溯码在数据库中检索出对应阶段的信息。

进一步，所述畜产品各阶段包括畜产品的繁育阶段、饲养阶段、加工阶段和销售阶段。

进一步，所述步骤A还包括：

步骤A11，输入所述畜产品各阶段有关的信息；

步骤A12，系统根据预设的编码规则给前述信息分配与各阶段对应的阶段追溯码。

本发明还公开了一种通过追溯码追溯畜产品相关信息的系统，所述系统包括追溯码分配模块、信息存储模块、标识模块及查询追溯模块，其中，

所述追溯码分配模块，用于获取畜产品各阶段有关的信息并对其分配对应的阶段追溯码以及分配最终的产品标准追溯码；

所述信息存储模块，用于存储获取的信息及追溯码；

所述标识模块，用于在畜产品上标识对应的产品标准追溯码；

所述查询追溯模块，用于当需要追溯畜产品的相关信息时，通过产品标准追溯码进行查询追溯的平台。

进一步，所述追溯码分配模块包括信息采集单元、阶段追溯码分配单元和产品标准追溯码分配单元，其中，

所述信息采集单元，用于采集蓄产品各阶段有关的信息；

所述阶段追溯码分配单元，用于根据设定的编码规则给前述信息分配与各阶段对应的阶段追溯码；

所述产品标准追溯码分配单元，用于根据阶段追溯码及相应信息分配唯一的产品标准追溯码。

进一步，所述查询追溯模块包括：销售点的终端查询机、追溯网站、短信平台和指定的查询电话。

采用本发明上述的技术方案，对畜产品的生产过程及质量进行严格的管理，包括对繁育、饲养、加工及销售等各环节的信息都严格的进行记录编码，不受地域及多公司参与的限制，实现通过产品标准追溯码追溯畜产品从牧场到餐桌的全程信息。

附图说明

图1为本发明实施例中通过追溯码追溯畜产品相关信息的方法流程图；

图2为本发明实施例中通过追溯码追溯畜产品相关信息的系统逻辑结构图；

具体实施方式

以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

本发明一实施例公开了一种通过追溯码追溯畜产品相关信息的方法，图1为本发明实施例中通过追溯码追溯畜产品相关信息的方法流程图，如图1所示，所述方法包括如下步骤：

步骤101，获取畜产品各阶段有关的信息，并对相应阶段分配对应的阶段追溯码；