[发明专利]短小芽孢杆菌及其饲料添加剂、预混料和饲料防霉剂

说明书

技术领域

本发明属于饲料科学与饲料添加剂技术领域，具体涉及一种短小芽孢杆菌及其饲料添加剂、预混料和饲料防霉剂。

背景技术

饲料被霉菌及霉菌毒素污染是目前饲料业和畜牧业生产中不可忽视的一个问题。据联合国粮食组织估算全世界每年大约有5％～7％的粮食、饲料等农产品受霉菌的侵害，从而造成了巨大的经济损失。被霉菌污染的饲料，其营养物质被分解，适口性下降，并产生多种霉菌毒素，动物吃了发霉变质的饲料，会发生急性或慢性中毒症状，造成畜禽的生长速度缓慢，采食量下降，消化率降低，繁殖能力与免疫力下降，严重危害动物健康，甚至造成中毒死亡，给养殖业带来巨大的危害。

为了预防饲料霉变，经常采用控制饲料原料含水量和添加防霉剂的办法，防霉剂的作用在于能破坏霉菌细胞壁及细胞内的酶，使酶蛋白变性而无法参与催化作用，有效地防止霉变。常见的防霉剂有有机酸类、有机酸盐及有机酸酯类以及一些复合防霉剂，但是这些都是化学防霉剂，本身对饲料品质没有改善，同时在使用过程中对动物有刺激性，在适口性、安全性及抑菌方面存在不足。

另外，随着人们对抗生素饲料添加剂带来负面效应的意识不断提高，饲料微生态制剂是作为一种新型的抗生素替代品的添加剂，具有无毒副作用、无耐药性、无残留、效果显著等诸多优点，受到了养殖业的欢迎。但是，目前短小芽孢杆菌在中国还不是可作为直接饲喂动物的饲料级微生物添加剂菌株，对其研究也较少。

目前国内关于短小芽孢杆菌的应用主要集中在其产碱性蛋白、脂肽及预防植物疾病方面，关于短小芽孢杆菌在动物饲料、预混料、饲料添加剂方面的应用未见报道，在饲料防霉剂的应用中也尚未有人提出。

发明内容

(一)要解决的技术问题

本发明的目的是提供一种短小芽孢杆菌Bacillus pumilus。

本发明的另一目的是提供一种包含该短小芽孢杆菌Bacillus pumilus的饲料添加剂及包含该饲料添加剂的预混料。

本发明还提供一种包含该短小芽孢杆菌Bacillus pumilus的饲料防霉剂。

(二)技术方案

本发明的目的是通过如下技术方案实现的：

本发明提供一种短小芽孢杆菌Bacillus pumilus，其保藏编号为CGMCC No.4756。

本发明还提供一种包含该短小芽孢杆菌Bacillus pumilus CGMCC No.4756的饲料添加剂，其特征在于短小芽孢杆菌Bacillus pumilus活菌数为1×10¹⁰cfu/g～1×10¹²cfu/g。

本发明提供包含上述饲料添加剂的预混料，其特征在于饲料添加剂的添加比例是2.5％，此比例为体积与质量比(体积/质量)。

本发明还提供包含上述短小芽孢杆菌Bacillus pumilus CGMCCNo.4756的饲料防霉剂，但所述饲料为包含玉米、麸皮或豆粕的动物饲料。

本发明的短小芽孢杆菌Bacillus pumilus为申请人首次在国内分离到的一株来源于动物消化道的新的短小芽孢杆菌，为申请人从牛的瘤胃中分离得到的一株芽孢杆菌优势菌株，经过生理生化及16s RNA分析鉴定，表明该菌属于短小芽孢杆菌，其分类命名为短小芽孢杆菌Bacillus pumilus，已于2011年4月8日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，简称CGMCC，保藏编号为CGMCCNo.4756。

(三)有益效果

(1)本发明的保藏编号为CGMCC No.4756的短小芽孢杆菌Bacillus pumilus为申请人首次在国内分离到的一株来源于动物消化道的新的短小芽孢杆菌，并将其作为饲料添加剂应用于动物预混料中，同时首次应用于饲料防霉剂方面；且此菌株具有耐高温的特点，因而具有不需要包被，可直接制粒的优点；

(2)本发明的短小芽孢杆菌Bacillus pumilus作为一种饲料添加剂添加到预混料中，能够改善饲料品质，提高饲料中粗蛋白的含量，降低饲料中粗纤维的含量，是一种新型安全可靠、无污染的纯发酵多功能的新的微生态制剂产品；

(3)本发明的饲料防霉剂较常规防霉剂除了安全、无污染、直接制粒之外，不含化学药剂，不仅防霉效果好，抑菌力强，而且可以改善饲料品质，适口性强，同时具有用量少，可大大节约生产成本；

(4)本发明的饲料防霉剂和添加剂的制备方法简单，操作容易。

附图说明