[发明专利]一种豆浆机

说明书

 

技术领域

本发明属于厨房小家电领域，具体涉及一种豆浆机。

背景技术

目前，豆浆机已逐渐成为广大用户厨房常用电器之一，但目前豆浆机多数采用刀片式的粉碎方式，也就是电机带动刀片快速转动，刀片对物料进行切割和撞击，最终达到出浆的效果。参考传统的工艺及做法，黄豆或其他豆制品在研磨的过程中，出浆率远远较切割的好。而且相对的口感也醇。

公开号为“CN10228939A”的中国发明公开专利公开了一种研磨式豆浆机，载豆杯底部设有内、外磨盘，内磨盘呈叶轮状，载豆杯设有若干个可以让水进入载豆杯内的进水孔，在工作时，呈叶轮状的内磨盘可使水和制浆物料自上向下流动，同时水会从进水孔进入载豆杯向内磨盘和外磨盘补充水，达到自动供水和清洗的目的。虽然实现加水湿豆研磨，结构上实用化，可批产工业化量产应用，但由于粉碎时也会将未粉碎的食料抛出载豆杯，粉碎速度不能加快。并且粉碎后的食量还是出补水口甩出，这样不能很好的循环研磨，其粉碎效果是不大理想的。

同时，授权公告号为“CN201479858U”的实用新型公布了一名称为“无刀片轴流豆浆机”的专利，其为安装在电机轴上的粉碎体、一固定在机头上且位于粉碎体外的粉碎器；粉碎器上有排料孔，粉碎体壁及粉碎器内壁上都有粉碎沟， 并且边缘比较锋利，该结构实现食料的循环研磨，粉碎效果比先前的设计有了一定的提高；但是该结构仅紧靠粉碎体上粉碎沟搅动水流产生的吸力，带动食物进入粉碎器，在粉碎较大食物粉碎时，会遇到吸力不足问题，并且在遇到较硬的食物未及时完全粉碎成小颗粒时，会使食物卡住在粉碎体和粉碎器的之间，这样将严重影响马达的寿命和整机的性能; 还有该粉碎器依靠相邻粉碎沟之间凸起物边缘的锋利，来加大粉碎的效果，这种锋利边缘是易被磨损的。

该结构的粉碎沟在粉碎器或粉碎上是多条以相等或不等的间距互不相交地沿外壁呈螺旋分布或直线分布，不利实现由粗到细的粉碎，而且它最小间隙5mm也是过大的，不易达到豆浆颗粒的细微粉碎，食物在小于5mm大小后，只能靠有限的吸力带动下，产生碰撞实现粉碎，达不到依靠碾压实现研磨粉碎设计的初衷。

另外，在上述公开文件中，磨盘是固定在载豆杯底部是不可拆设计的，对磨盘和载豆杯和投料通道的清洗来说它是困难的，由于不易于清洗，也带来的使用后的清洁、食物卫生安全等方面带来问题，影响饮用者的健康。

发明内容

本发明的技术目的在于针对现有技术的不足，提供一种可自由拆卸、方便清洗，且具有较好挤压研磨效果的豆浆机。

实现本发明技术目的的技术方案是：一种豆浆机，包括盛浆容器和扣置于所述盛浆容器的杯盖，所述杯盖内固定设置电机，所述电机的电机轴往盛浆容器内延伸，其中，所述杯盖下部连接有包括静磨头的静磨组件，所述电机轴设置有与所述静磨头相配合的动磨头，所述动磨头与所述静磨头配合时的配合间隙自下至上逐渐变小。

要实现物料由粗到细的粉碎，其动磨头与所述静磨头配合，必须实现由大变小的配合，物料在大间隙中被旋吸进入，通过水力往较小间隙处运动，形成物料挤压。此时，在挤压处配合牙或齿或粗糙面等，挤压的物料实现研磨，从而达到出浆的效果。

作为对上述技术方案的进一步优化，所述动磨头与所述静磨头配合时，根据所述配合间隙的大小分为粗磨部和精磨部，所述粗磨部自下至上逐渐变小。粗磨部实现物料的初步粉碎，精磨部实现物料的完全粉碎。

作为对上述技术方案的进一步优化，所述杯盖下部与所述静磨头之间还固定设置有连接体。连接体可以更好的把静磨头往盛浆容器的底部送入。

作为对上述技术方案的进一步优化，所述杯盖下部与所述连接体固定连接，所述静磨头与所述连接体可拆卸地活动连接。

作为对上述技术方案的一种变换形式，所述静磨头与所述连接体固定连接，所述杯盖下部与所述连接体可拆卸活动连接。

进一步地，所述可拆卸活动连接为扣合连接或卡扣连接或螺纹连接或紧配连接。所述紧配连接的方式是，上下两部分均设有对应的斜面，俩斜面在慢慢接近的时候间隙慢慢变窄，当完全配合时内斜面具有的扩张力与外斜面具有的紧扣力实现固定配合。

作为对上述技术方案的进一步优化，所述电机轴与动磨头之间设置有联轴器。具体地，所述电机轴上设置有上联轴器，所述动磨头设置有与这相配合的下联轴器。