[发明专利]一种金银花保健蜜及制法

说明书

技术领域

本发明涉及一种金银花保健蜜及制法。

背景技术

金银花，味甘；寒。归肺；胃经。功效清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈肿疔疮、喉痹及多种感染性疾病。科学实验表明金银花具有：1.抗病原微生物作用，金银花对多种致病菌如伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、百日咳杆菌、人型结核杆菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎球菌等均有一定程度的抑制作用。一般而言，对沙门菌属作用较强，尤其对伤寒及副伤寒杆菌在体外有较强的抑制作用；2、降血脂作用，则能减少肠道对胆固醇的吸收，降低血浆中胆固醇的含量；3、对免疫功能的作用，金银花煎剂能促进白细胞的吞噬功能.对细胞免疫有抑制作用.可促进炎性细胞吞噬功能的作用。现代医学理论认为，人体衰老与细胞物质氧化有关。而金银花所含的绿原酸能抗物质氧化，特别是绿原酸的生物活性，能促进人体新陈代谢，调节人体各部功能的平衡，起到人体“内在”的保健作用。

蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成，味甘性平。营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

现有蜂蜜产品中没有加入金银花来制作保健蜜，近年专利文献中涉及各种营养保健的蜂蜜中，也没有加入金银花配制。如在中国专利信息中心公布的专利号为96117087的发明——营养保健蜂蜜的生产方法，该发明提供了一种强化入蜂蜜中缺乏的维生素A、D和牛磺酸，但没有加入金银花制成保健蜂蜜。

发明内容

本发明的目的是要提供一种金银花保健蜜及制法，其技术方案是：按配料包括金银花、蜂蜜，按重量比金银花占10-50％、蜂蜜占50-90％，制作方法有两种：(1)将金银花用中药煎汁机熬制成膏汁；蜂蜜经过提炼后将金银花膏汁加入，搅拌均匀，包装即成；(2)将金银花粉碎或超微粉碎制成粉剂，与蜂蜜充分搅拌混合，灭菌、包装。

本发明清热解毒，具有抗菌、抗炎、抗病毒、降血脂、免疫调节作用，适用于温病发热、热毒血痢、高血脂、高血糖、痈肿疔疮、喉痹及感染性疾病等疾病患者的辅助保健。

具体实施方式

一种金银花保健蜜及制法，优选为

实施例1、

按配料包括金银花、蜂蜜，按重量金银花20千克、蜂蜜80千克，蜂蜜选用优等品(即含水量为20％以下，约为41.5波美度)；制作方法为：将金银花用中药煎汁机熬制成膏汁；蜂蜜经过灭菌、提炼后，再将金银花膏汁加入，搅拌均匀，包装即可。

实施例2、

按配料包括金银花、蜂蜜，按重量金银花30千克，蜂蜜70千克，蜂蜜选用优等品(即含水量为20％以下，约为41.5波美度)；制作方法为：将金银花超微粉碎制成粉剂，与蜂蜜充分搅拌混合，灭菌、包装即成。