[发明专利]一种瓜豆发酵液、发酵肥料及其制备方法

权利要求书

1.一种瓜豆发酵液，其特征在于，由南瓜、大豆及水混合打制成瓜豆浓浆后添加益生菌发酵而成。

2.根据权利要求1所述的瓜豆发酵液，其特征在于，所述南瓜、大豆、水、益生菌的重量比为：(8～12)∶(1～4)∶(5～10)∶(0.5～0.8)。

3.根据权利要求1所述的瓜豆发酵液，其特征在于，所述南瓜、大豆、水、益生菌的重量比优选为：10∶1∶8∶0.6。

4.根据权利要求1～3任一项所述的瓜豆发酵液，其特征在于，所述益生菌由下述重量百分含量的各菌种构成：

5.根据权利要求1～4任一项所述的瓜豆发酵液的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：

(1)原料预处理：将南瓜、大豆及水混合，浸泡5～10h。

(2)打浆：将浸泡后的混合物打制成瓜豆浓浆；

(3)磨浆：将瓜豆浓浆依次经60目、80目、100目、120目四次精细磨浆；

(4)灭菌：将磨浆后的瓜豆浓浆于110～120℃下灭菌5～20min；

(5)发酵：灭菌后，将瓜豆浓浆冷却至35～40℃，加入益生菌，发酵36～48h。

6.一种含有权利要求1～5任一项所述瓜豆发酵液的发酵肥料，其特征在于，由下述重量百分含量的原料制备而成：

瓜果蔬菜            80～90％

中微量元素                5～10％

瓜豆发酵液                5～10％。

7.根据权利要求6所述发酵肥料，其特征在于，所述中微量元素包括下述重量百分含量的各组分：

8.根据权利要求6或7所述发酵肥料的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：

(1)打浆：将瓜果蔬菜打制成瓜果蔬菜浓浆；

(2)磨浆：将上述瓜果蔬菜浓浆依次经60目、80目、100目、120目四次精细磨浆；

(3)灭菌：将磨浆后的瓜果蔬菜浓浆于110～120℃下灭菌5～20min；

(4)发酵：将瓜果蔬菜浓浆冷却35～40℃，加入中微量元素，待搅拌溶解后添加瓜豆发酵液，发酵36～48h。