[发明专利]营养丰富的鸡蛋豆浆油条制作方法无效
申请号: | 201110161581.3 | 申请日: | 2011-06-11 |
公开(公告)号: | CN102813118A | 公开(公告)日: | 2012-12-12 |
发明(设计)人: | 李德伟 | 申请(专利权)人: | 李德伟 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/29;A21D2/36 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 425600 湖南省*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 营养 丰富 鸡蛋 豆浆 油条 制作方法 | ||
【说明书】:
技术领域:这是一种食品的制作方法,尤其是营养丰富的鸡蛋豆浆油条制作方法。
背景技术:传统的油条都是面粉加水经过发酵加工油炸而成,营养成分不丰富,尤其是缺泛蛋白质。
发明内容:本发明的营养丰富的鸡蛋豆浆油条制作方法,该油条制作时,用豆浆和鸡蛋汁混全后代替水。因此,制作出来的油条不但含有动物蛋白质,而且还富含植物蛋白质。解决了传统油条营养不够全面的问题,并且更加美味可口。
具体实施方法:其配方如下:面粉∶豆浆∶鸡蛋=10∶3∶1单位为公斤。将上述三种原料混合起来,再加适量的水充分揉合,按传统的方法,把油条制作出来即可。
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