[发明专利]一种利用小龙虾加工虾仁的制备方法无效
| 申请号： | 201110161888.3 | 申请日： | 2011-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN102823636A | 公开（公告）日： | 2012-12-19 |
| 发明（设计）人： | 陈运兵;杜向东;王云帝 | 申请（专利权）人： | 湖北大自然农业实业有限公司 |
| 主分类号： | A22C29/02 | 分类号： | A22C29/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 432700 湖北省广水市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 小龙虾 加工 虾仁 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用小龙虾加工虾仁的制备方法，其特征是根据生产量制作几个容量为2吨-4吨水的不锈钢水槽，在不锈钢水槽里加满符合国家标准的饮用水，按每吨水加500g盐的比例加入食用盐，使水体盐度保持在0.5‰，把已筛选好冲洗干净的鲜活小龙虾放入含盐的水体中浸泡8分钟左右，然后再按每吨水加入122克的米醋，搅拌均匀，然后再浸泡15分钟后沥取5分钟后备蒸煮。
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