[发明专利]一种pH-/温度双敏感淀粉衍生物及其制备方法

权利要求书

1.一种pH-/温度双敏感淀粉衍生物，其特征在于：该淀粉衍生物是淀粉羟基中的氢部分被-CH₂CHOHCH₂O-(CH₂CH₂O)_n-R₁、-E-NR₂R₃基团和-CH₂CHOHCH₂-N⁺R₄R₅R₆Cl^-基团取代得到的，它具有如下结构通式：

PS-(A)_x(B)_y(C)_z    (1)

(1)式中：PS为淀粉，选自玉米、马铃薯、红薯、木薯淀粉及其酸降解淀粉中的任何一种；

A为-CH₂CHOHCH₂O-(CH₂CH₂O)_n-R₁，其中n＝0～5，R₁＝C_3-8直链或支链烃基；

B为-CH₂CHOHCH₂-N⁺R₄R₅R₆Cl^-，R₃、R₄和R₅＝甲基或乙基，R₃、R₄和R₅相同或不同；

C为-E-NR₂R₃，其中E＝-CH₂CH₂-或-CH₂CHOHCH₂-；R₂和R₃＝C_2-5烷基、R₂和R₃相同或不同、或R₂和R₃共同与氮原子组成环；

x，y，z为取代度，其中0.1＜x＜2，0.05＜y＜0.5，0.05＜z＜1。

2.根据权利要求1所述的一种pH-/温度双敏感淀粉衍生物，其特征在于：所述pH-/温度双敏感淀粉衍生物是通过控制基团A、B、C的取代度来调节淀粉衍生物的亲水亲油平衡来获得的pH-/温度双敏感性，其低临界溶解温度在10～75℃范围变化，通过调节pH其低临界溶解温度在15～85℃范围变化。

3.根据权利要求1所述的一种pH-/温度双敏感淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：该制备方法步骤如下：

(1)首先将淀粉，占淀粉重10％～40％的氢氧化钠及与淀粉质量比为1∶5～10的溶剂加入到反应器当中，在20～60℃搅拌反应1小时；按烃基聚乙二醇缩水甘油醚和淀粉摩尔比为0.15～4∶1，滴加烃基聚乙二醇缩水甘油醚，在60～80℃搅拌反应5-8小时；盐酸中和，丙酮析出，过滤，并用重量百分数为60～90％的丙酮水溶液洗涤至无氯离子、干燥获得接枝了A基团的淀粉衍生物，并用于下一步；

(2)将第一步淀粉衍生物，占淀粉衍生物重2％～30％的氢氧化钠及与淀粉质量比为1∶5～10的溶剂加入到反应器当中，在20～60℃搅拌反应1小时；按环氧丙基三烷基氯化铵或(3-氯-2-羟基丙基)三烷基氯化铵和淀粉摩尔比为0.05～2∶1，加入环氧丙基三烷基氯化铵或(3-氯-2-羟基丙基)三烷基氯化铵，在40～80℃搅拌反应5-8小时，用盐酸中和至中性，产物用含水甲醇洗涤数次，干燥获得接枝了A和B基团的淀粉衍生物，并用于下一步；

(3)将第二步淀粉衍生物，占淀粉衍生物重2％～20％的氢氧化钠及与淀粉质量比为1∶5～10的溶剂加入到反应器当中，在20～60℃搅拌反应1小时；按环氧丙基二烷基胺或(3-氯-2-羟基丙基)二烷基胺和淀粉摩尔比为0.15～2∶1，加入环氧丙基二烷基胺或(3-氯-2-羟基丙基)二烷基胺，在40～80℃搅拌反应5-8小时，用盐酸中和至中性，产物用含水甲醇洗涤数次，干燥获得接枝了A、B和C三个基团的pH-/温度双敏感淀粉衍生物。

4.根据权利要求3所述的一种pH-/温度双敏感淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：所述溶剂选自水、80-95％的甲醇水溶液、水的质量分数为80-95％的乙醇水溶液、水的质量分数为80-95％的异丙醇水溶液的任何一种。