[发明专利]一种农牧结合的奶牛生态养殖模式

说明书

技术领域

本发明涉及一种农牧结合生产方式，具体涉及一种农牧结合的奶牛生态养殖模式。

背景技术

 随着产业结构的调整、政府政策的倾斜和人们生活水平的提高，对肉蛋奶消费需求也日益增加，其中牛奶需求的增加尤为显著。于是奶牛养殖也是迅猛发展，1990~2003年，我国奶牛存栏数由269.1万头增长到 893.2万头，增长率达 9.7%，其中集约化奶牛养殖场的贡献最大。截止到2003年，全国奶牛存栏的45%在集约化养殖场中，全国奶牛养殖总产值的近一半是由集约化奶牛养殖场贡献的。然而，集约化奶牛养殖场的空间分布日益向发达地区、城郊和居民聚居点集中，往往处在交通便利、水源充足的地区，这些地区土地资源严重不足，使奶牛产生的粪尿不能全部还田。相当数量的养殖场受经济和技术条件的限制，对粪尿的处理力度远远不够。粪便的乱堆乱放和污水的非达标排放严重污染了地表水、地下水、土壤、大气等环境，而且粪尿中的病原微生物肆意散播造成疫病传播，严重威胁着人类和奶牛的健康。

奶牛养殖与种植业相结合即农牧结合的生产方式可以为奶牛养殖场匹配适当的土地来消纳奶牛产生的粪便，减少粪便对环境的污染，同时又能为土地提供优质的有机肥，减少化肥投入，降低养殖和种植生产成本，最终实现物质、养分的循环利用，进而提高养分资源和能源的利用效率。   

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种农牧结合的奶牛生态养殖模式。通过奶牛养殖和红提葡萄种植相结合，利用奶牛场产生的粪污制作有机肥，实现物质的循环利用，提高养分利用率，减少奶牛养殖对环境的污染。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

本发明的农牧结合的奶牛生态养殖模式，采用奶牛养殖和红提种植相结合，奶牛场产生的粪尿经过在沼气池中的发酵成为腐熟有机肥，分别于红提春季芽膨大期、幼果膨大期和收获后三个时期施用到土壤中，均采用灌溉式施肥方法。施用时，腐熟有机肥直接经罐车运送到葡萄园，自流入土壤，同时浇水，辅助有机肥流动使其分布均匀，有利于根系和树体尽快吸收养分。

不同规模的奶牛场匹配相应规模的红提葡萄种植园，基于奶牛场粪污的养分含量和葡萄的养分需要来确定完全消纳奶牛场产生的养分量需要匹配的葡萄园面积，计算公式如下：

S=A/(W×B×C)

式中，S是完全消纳单位奶牛单位时间内产生的养分量需要匹配的葡萄园面积（亩）；A是单位奶牛单位时间内产生的养分量（kg/head.a）；B为粪污施用比例，即由有机肥提供的氮素占葡萄园总施入氮素的百分比（%）；C为单位葡萄养分需要量，取每产出100kg果实，葡萄吸收的养分量（0.39kg/100kg）；W为葡萄的预期亩产量（kg/亩）。

根据上述计算公式，120头奶牛场建造800~900立方米的沼气池，葡萄预期亩产量为1500~2000kg时，120头的奶牛场匹配1767~1325.8亩的葡萄种植园。

由于采用上述技术方案，本发明的有益效果如下：奶牛养殖的污染物具有污染负荷大、污染成分复杂、危害程度日益严重以及治理难度大的特点。将奶牛养殖与红提葡萄种植相结合的复合生态系统，通过红提葡萄园来消纳奶牛养殖产生的粪尿，可以彻底解决奶牛养殖带来的环境污染问题，并实现养分的循环利用。有机肥投入减少了化肥的投入，可以改善土壤理化性质，提高了土壤肥力，降低了生产成本、提高了经济效益，而且产出的果品口感好、品质优，能为市场提供优质无公害红提葡萄。

附图说明

图1是实施例1中奶牛场子系统氮的循环。

图2是实施例1中葡萄园氮素循环。

图3是实施例1中奶牛场——葡萄园复合生态系统氮素循环。

具体实施方式

实施例1

试验地点在郑州市惠济区牛庄村，位于郑州北部，西枕邙山，北临黄河。气候属北温半干旱半湿润季风型大陆性气候。春旱多风，冷暖无常；夏炎多雨，水热同期；秋凉晴爽，日照充足，冬寒干燥，风多雪少。一年之内四季分明。气温年际变幅较大，总的比较温和，一年中7月最热，1月最冷。年平均气温14.2℃，年度变化幅度在13℃~16℃之间。多年平均降雨量649.9毫米。降雨量年际变率较大，年内分布不均。最大年降雨量1041.3毫米，最小年降雨量384.8毫米。

  研究系统包括集约化奶牛场和葡萄园两个子系统。奶牛场位于黄河滩区黄河大堤外，葡萄园位于黄河大堤内，两者相距约1公里。