[发明专利]载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法及其用途

权利要求书

1.载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法，其特征是依次包括以下步骤：

1)、于20～60℃，在质量浓度为0.1～5％的酸溶液加入壳聚糖，得壳聚糖酸溶液；所述壳聚糖在壳聚糖酸溶液中的质量浓度为0.1～5％；

2)、利用质量浓度为0.1～5％的酸溶液调节壳聚糖酸溶液，使其pH值为3～5；从而形成微粒子乳液；

3)、离心分离微粒子乳液，得微粒子；

于搅拌条件下将微粒子加入铬离子浓度为100～500mg/L的铬盐溶液中，得混合液，所述铬盐是步骤1)中壳聚糖重量的10～20％；然后利用浓度为0.5～10mol/L的碱性溶液调节混合液的PH值为4.5～6.0，室温反应5～10小时，得乳液；

4)、在步骤3)所得的乳液中加入浓度为0.5～10mol/L的碱性溶液调节PH值为6.5～8.5，然后水洗3～7次，再过滤或离心脱水；收集固体产物；

5)、将步骤4)所得固体产物烘干后粉碎，得载铬壳聚糖肉质改良剂。

2.根据权利要求1所述的载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法，其特征是：所述步骤1)中的壳聚糖为分子量为2～80kDa的壳聚糖。

3.根据权利要求1或2所述的载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法，其特征是：所述步骤3)中的铬盐为氯化铬、硝酸铬、硫酸铬、氯化铬水合物、硝酸铬水合物或硫酸铬水合物。

4.根据权利要求3所述的载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法，其特征是：所述步骤1)和步骤2)中的酸均为乙酸或者盐酸。

5.根据权利要求4所述的载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法，其特征是：所述步骤3)和步骤4)中碱均为氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠或碳酸氢钾。

6.根据权利要求5所述的载铬壳聚糖肉质改良剂的制备方法，其特征是：所述步骤5)的烘干温度为50～70℃，粉碎到至少能过300目的筛。

7.利用权利要求1～6中任意一种方法制备而得的载铬壳聚糖肉质改良剂的用途，其特征是：用作畜禽或水产动物的饲料添加剂。