[发明专利]八宝苦菜茶及其制备方法

说明书

所属技术领域

本发明涉及保健品领域，具体涉及一种八宝苦菜茶及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，饮食观念发生了很大的变化，天然的食品倍受欢迎。苦菜含有丰富的营养物质，具有较高的营养价值。苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载″凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。因此市场以苦菜为原料的保健产品相继出现，但已有的苦菜茶配伍单一，口感差，保健功效不够显著。

发明内容

本发明需要解决的技术问题是克服背景技术的不足，提供一种八宝苦菜茶及其制备方法，该茶具有明目养颜，润喉生津，清心补肾，暖心益肺，润肌养肤，延年益寿功效。

八宝苦菜茶，由苦菜茶、冰糖、枸杞、红枣片、葡萄干、贡菊、玫瑰、茉莉花混合制成，其重量比为：冰糖40-50％，苦菜茶40-60％，枸杞、红枣片、葡萄干5-10％，贡菊、玫瑰、茉莉花5-10％。

进一步的八宝苦菜茶，其重量比是：冰糖50％，苦菜茶37％，枸杞、红枣片、葡萄干10％，贡菊、玫瑰、茉莉花3％。

八宝苦菜茶生产工艺过程如下：1.将苦菜经过原料筛选、清洗、杀青、揉捻、干燥后制成苦菜茶；2.按比例称取苦菜茶、冰糖、枸杞、红枣片、葡萄干、贡菊、玫瑰、茉莉花；3.定量分装得成品。

其主要成分：

苦菜茶：苦菜又名苦苣、天香菜等，我国大部分地区都有野生苦菜生长。因其带有苦味，有开胃口、助消化的功效。事实上，苦菜的功效还不仅如此。苦菜的药用，在古医籍中有许多记载，《神农本草经》说：“苦菜主五脏邪气，厌谷胃痹。”《滇南本草》认为苦菜“凉血热，寒胃，发肚腹中诸积，利小便。”中医认为，苦菜性寒，有清热解毒、破瘀活血、排脓的功效，可治阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急性贫腔炎、肺热咳嗽、肺结核、吐血、衄血、跌打损伤、跌打损伤、疮疖痈肿、黄水疮和阴囊湿疹等。澳大利亚科学家曾做试验，在小鼠大腿肌肉接种肉瘤，一周后，皮下注射苦菜的提取物，48小时后杀死小鼠，肉眼及显微镜观察，均可见到肉瘤明显出血、坏死，证明苦菜提取物有抗肿瘤作用。

冰糖：冰糖成分以蔗糖为主，可分解为葡萄糖及果糖等。味甘，性平，归脾、肺经。冰糖能补中益气，和胃，养阴生津，润肺止咳，止渴化痰。

红枣片：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。可增强人体免疫力，增强肌力，增加体重，保护肝脏，抗过敏，镇静安神，抗癌。

枸杞：具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精的功效。

贡菊：具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。

玫瑰：有助消化、消脂肪的功效。

茉莉花：清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。

葡萄干：性平，味甘、微酸，具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效；

具体实施方式

实施例1：

八宝苦菜茶，由苦菜茶、冰糖、枸杞、红枣片、葡萄干、贡菊、玫瑰、茉莉花混合制成，其重量比为冰糖50％，苦菜茶37％，枸杞、红枣片、葡萄干10％，贡菊、玫瑰、茉莉花3％。其生产工艺过程如下：1.将苦菜经过原料筛选、清洗、杀青、揉捻、干燥后制成苦菜茶；2.按比例称取苦菜茶、冰糖、枸杞、红枣片、葡萄干、贡菊、玫瑰、茉莉花；3.每袋以30克分装得成品，当茶饮用。

实施例2：

八宝茶生产工艺过程如下：1.将苦菜经过原料筛选、清洗、杀青、揉捻、干燥后制成苦菜茶；2.称取苦菜茶11克、冰糖15克、枸杞1克、红枣片1克、葡萄干1克、贡菊0.3克、玫瑰0.3克、

0.4克；3.每袋以30克分装得360克成品，一次泡饮一包，当茶饮用。

实施例3：

八宝茶生产工艺过程如下：1.将苦菜经过原料筛选、清洗、杀青、揉捻、干燥后制成苦菜茶；2.称取苦菜茶10.5克、冰糖17克、枸杞0.5克、红枣片0.5克、葡萄干0.5克、贡菊0.3克、玫瑰0.3克、茉莉花0.4克；3.每袋以30克分装得360克成品，一次泡饮一包，当茶饮用。

实施例4：

八宝茶生产工艺过程如下：1.将苦菜经过原料筛选、清洗、杀青、揉捻、干燥后制成苦菜茶；2.称取苦菜茶12克、冰糖15克、枸杞0.8克、红枣片0.8克、葡萄干0.8克、贡菊0.2克、玫瑰0.2克、茉莉花0.2克；3.每袋以30克分装得360克成品，一次泡饮一包，当茶饮用。