[发明专利]盐度测量装置

说明书

技术领域

本发明涉及用于对溶液的盐度进行测量的盐度测量装置。

背景技术

泡菜是一种通过发酵产生的传统韩国食品。泡菜的发酵速度随着温度和盐度而变化。

如果温度高，盐度低，则泡菜的发酵速度提高，如果温度低，盐度高，则发酵速度降低。

相应地，为了确定合适的泡菜发酵时间段，需要测量泡菜存储室的内部温度和泡菜的盐度。

现有的盐度测量装置包括：盐度感测单元，具有测量电极对和电容器；以及开关单元，用于根据盐度感测单元的输出信号来操作，以切换提供给盐度感测单元的电压。这样的盐度测量装置将根据盐度而改变的电容器的电压转换成使用预定上限值和下限值的频率，并根据频率来测量盐度。

然而，在现有的盐度测量装置中，由于在测量盐度时频率发生变化，由于电容器的内部阻抗改变，可能出现测量误差。因此，很难准测量食品盐度。

此外，在现有的盐度测量装置中，当连续地测量盐度时，DC电压分量被部分地施加到测量电极，使得离子随时间在测量电极中积累。因此，电导率随时间而降低。相应地，即使在测量具有相同盐度的食品时，因为测量电极中积累的离子导致电子电导率的降低，所以每当测量盐度时，所测量的盐度都可能变化。此外，可能测量到比实际盐度低的盐度，从而测量数据的可靠性可能降低。

此外，在现有的盐度测量装置中，由于振荡频率随着食品盐度的提高而提高，所以产生了自振荡电路的切换损耗。

发明内容

因此，一方面提供了一种能够精确、可靠并且有效地测量食品盐度的盐度测量装置。

部分地，将在随后的说明书中描述其他方面，并且部分地，通过阅读说明书，这些其他方面将变得清楚明白，或者通过实践本发明，可以理解这些其他方面。

根据一方面，提供了一种用于确定食品的盐度的盐度测量装置，所述盐度测量装置包括：盐度感测单元，包括测量电极对和电容器；开关单元，用于切换盐度感测单元的电容器的电压；以及控制单元，用于向开关单元提供具有恒定频率的脉冲信号，以及基于电容器的电压达到基准电压的时间来确定与盐度感测单元的测量电极相接触的食品的盐度。

在盐度感测单元中，电容器可以与测量电极中的任何一个串联。

盐度感测单元还可以包括与测量电极并联的电阻器。

盐度测量装置还可以包括：存储单元，用于存储根据电容器的电压达到基准电压的时间而改变的盐度值。

盐度测量装置还可以包括：比较单元，用于将盐度感测单元的电容器的电压与基准电压相比较，以及根据比较结果来输出高电平信号或低电平信号，其中，控制单元可以基于比较单元的输出信号的变化，来确定电容器的电压达到基准电压的时间。

盐度测量装置还可以包括：AD转换器，连接至电容器，以将电容器的模拟电压信号转换成数字信号，其中，可以根据AD转换器所转换的数字信号来确定电容器达到基准电压的时间。

控制单元可以控制开关单元，使得当电容器的电压达到基准电压时将电容器放电。

脉冲信号的周期可以包括电容器的电压实质上为0的时间段。

盐度测量装置还可以包括：放电单元，连接至盐度感测单元的电容器的一侧，以将电容器放电。

放电单元的操作可以与开关单元的放电操作互锁。

根据另一方面，提供了一种盐度测量装置，包括：盐度感测单元，包括测量电极对和电容器；开关单元，用于切换盐度感测单元的电容器的电压；以及控制单元，用于向开关单元提供具有恒定频率的脉冲，以在电容器的电压达到基准电压时确定脉冲信号的占空比，以及根据所确定的占空比来确定与盐度感测单元的测量电极相接触的食品的盐度。

盐度测量装置还可以包括存储单元，存储单元用于存储与占空比相对应的盐度值。

盐度测量装置还可以包括比较单元，比较单元用于将盐度感测单元的电容器的电压与基准电压相比较，以及根据比较结果来输出高电平信号或低电平信号，控制单元可以确定从脉冲信号输出至开关单元时到比较单元的输出信号改变的时间，作为占空比信号。

控制单元可以控制开关单元，使得当电容器的电压达到基准电压时，将电容器放电。

脉冲信号的周期可以包括电容器的电压实质上为0的时间段。

盐度测量装置还可以包括：放电单元，连接至盐度感测单元的电容器的一侧，以将电容器放电。

放电单元的操作可以与开关单元的放电操作互锁。