[发明专利]一种海鲜菇的瓶栽方法有效

专利信息
申请号: 201110172137.1 申请日: 2011-06-24
公开(公告)号: CN102273378A 公开(公告)日: 2011-12-14
发明(设计)人: 郑雪平;管道平;郑华荣 申请(专利权)人: 郑雪平
主分类号: A01G1/04 分类号: A01G1/04
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 冯琼;李玉秋
地址: 102211 北京市*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 海鲜 方法
【权利要求书】:

1.一种海鲜菇的工厂化瓶栽方法,包括接种、养菌、搔菌、催蕾、抑制期以及伸长期培养、采收步骤,其特征在于,所述伸长期培养当海鲜菇菇蕾长出瓶口2-3cm时,套上套筒,所述套筒高13-15cm,成喇嘛型。

2.根据权利要求1所述的工厂化瓶栽方法,其特征在于,栽培瓶规格为1100~1400cc,瓶口直径为75~85cm。

3.根据权利要求1所述的工厂化瓶栽方法,其特征在于,所述伸长期培养条件为温度10~12℃,湿度90~95%,CO2浓度1000~1500ppm,光照强度200~300lux,培养时间为15-18天。

4.根据权利要求1所述的工厂化瓶栽方法,其特征在于,所述养菌用培养基固体组分为木屑15~35%、玉米芯10~25%、麸皮15~25%,玉米粉5~10%,棉籽壳15~25%,含水量为固体组分重量的60~67%。

5.根据权利要求1所述的工厂化瓶栽方法,其特征在于,所述养菌为在温度18-25℃,CO2浓度为1500-5500ppm,相对湿度60-80%培养75~85天。

6.根据权利要求1所述的工厂化瓶栽方法,其特征在于,所述搔菌为在海鲜菇菌丝成熟后,搔菌并补充水分。

7.根据权利要求1所述的工厂化瓶栽方法,其特征在于,所述催蕾为在温度为12~15,湿度90~95%,CO2浓度1000~1500ppm,光照强度50~1001ux下进行培养,培养时间为7天。

8.根据权利要求1所述的工厂化瓶栽方法,其特征在于,所述抑制期培养为当菇蕾菌柄长至0.5-0.8cm,在温度为10~12℃,湿度90~95%,CO2浓度1000~1500ppm,风速30cm/s,光照强度200~300lux进行培养2-3天。

9.根据权利要求1所述的工厂化瓶栽方法,其特征在于,所述采收的标准为海鲜菇菇柄长为15-16cm,菌盖直径为1.5-1.6cm。

10.根据权利要求1所述的工厂化瓶栽方法,其特征在于,采用四区制进行生产。

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