[发明专利]含有胶原蛋白的美容饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于美容的含有胶原蛋白的美容饮料。

背景技术

许多人都渴望拥有充满活力的紧致、有光泽的肌肤。但由于老化及紫外线的影响等，原本紧致的肌肤渐渐衰老。其原因可认为是成纤维细胞(fibroblast)的代谢活性降低、胶原蛋白减少·变性、弹性蛋白变性、黏多糖减少等。

为了解决这种肌肤衰老的问题，人们开发出了化妆品、食品等形态各异的多种技术。化妆品的功能成分可通过涂覆在皮肤上，从而期待其具有防止肌肤老化的效果，作为上述化妆品的功能成分，例如有作为黏多糖的一种具有促进透明质酸合成作用的柚子提取物；具有促进植酸、胶原蛋白作用的抗坏血酸；类视黄醇；辅酶Q10等。将上述这些原料单独使用或混合并用配制成化妆品，通过将上述化妆品涂覆在皮肤上，可以期待其能防止肌肤的老化。

作为食品，已公开有使用抗坏血酸、杜仲、人参、薏苡提取物、神经酰胺、胶原蛋白、透明质酸、硫酸软骨素、DNA等作为功能原料的食品。

像这样，以防止肌肤老化为目的的技术开发进行得非常多，但涂覆在肌肤上的化妆品，由于出汗作用，有效成分会随着时间脱落，因此会出现效果无法持续、防止肌肤老化的效果不够充分、仅在涂覆了化妆品的部分皮肤上具有局部效果等问题。此外，在有效成分中还会引起皮肤刺激、有异味、沉淀聚集，出现稳定性的问题。此外，还会出现由于光、热等外界刺激引起有效成分的分解、变性，使效果降低等问题。

为了解决上述由于外界影响而产生的问题，人们也已经开发出了经口摄取的、以防止肌肤老化为目的的食品。但是，人们也在担心有效成分可能会引发过敏症、由于消化酶等的影响会引起副作用等问题。并且，由于胃酸、消化酶会使有效成分分解、改性，经由肠道的吸收消化率降低等，因此会出现无法期待其能对肌肤产生充分效果等问题。

尤其是胶原蛋白饮料，由于其热量很高，因此再加入砂糖、蜂蜜等后会进一步提高热量，即使改善了肌肤状态也会担忧体重增加。

本发明人关注于胶原蛋白、余甘子果实提取物、莲子心提取物、薏苡提取物、蜂王浆这些具有防止肌肤老化效果的有效成分，提供一种美容效果好、热量少的含有胶原蛋白的美容饮料。

发明内容

本发明人为了解决上述问题，对美容饮料进行了深入研究，结果发现了一种美容效果好、热量少的含有胶原蛋白的美容饮料。

本发明提供一种含有胶原蛋白的美容饮料，其特征在于，所述美容饮料含有胶原蛋白、余甘子果实提取物、莲子心提取物、薏苡提取物、蜂王浆及甜味剂。

并且，所述美容饮料中含有1～10质量％的胶原蛋白、以原药计为0.1～2质量％的余甘子果实提取物、以原药计为0.02～2质量％的莲子心提取物、以原药计为0.1～50质量％的薏苡提取物、0.2～1.5质量％的蜂王浆、3～10质量％的甜味剂。

优选地，所述美容饮料中含有2～8质量％的胶原蛋白、以原药计为0.2～1质量％的余甘子果实提取物、以原药计为0.08～1质量％的莲子心提取物、以原药计为0.5～30质量％的薏苡提取物、0.5～1.0质量％的蜂王浆、5～8质量％的甜味剂。

优选地，所述美容饮料还含有选自百合根提取物、L-抗坏血酸、神经酰胺中的一种或两种以上。

所述甜味剂选自赤藓糖醇、三氯蔗糖及安赛蜜中的一种以上。

并且，所述美容饮料还含有pH调节剂。

优选地，所述pH调节剂选自枸橼酸、枸橼酸钠、己二酸中的一种以上。

优选地，所述pH调节剂的含量为0.5～1.0质量％。

优选地，所述胶原蛋白的分子量为5000以下。。

一种含有胶原蛋白的美容饮料的制备方法，称取全部原料并溶解于水中后，进行一次过滤，在96℃±2℃温度下杀菌30秒，然后进行二次过滤。

本发明的含有胶原蛋白的美容饮料美容效果好、热量低。

具体实施方式

下面结合具体实施例，就本发明的含有胶原蛋白的美容饮料进行详细的说明，但实施例并不限定本发明。

制备方法

称取全部原料并溶解于水中后，进行一次过滤，在96℃±2℃温度下杀菌30秒，然后进行二次过滤。所述原料包括：

胶原蛋白肽：使用来自于市售的鱼的胶原蛋白的水解产物(平均分子量为5000以下)；余甘子果实提取物(市售的水提取物)；莲子心提取物(市售的含水乙醇提取物)；薏苡提取物(市售的水提取物)；蜂王浆(使用市售产品)；甜味剂，所述甜味剂可使用例如赤藓糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜等。