[发明专利]二乙酰环氧植物油酸甘油酯及其合成方法

权利要求书

1.二乙酰环氧植物油酸甘油酯，通式为(I)或(II)的化合物，

其中，R为植物油中20个碳原子以下的脂肪酸。

2.如权利要求1所述的二乙酰环氧植物油酸甘油酯，其特征是：R为选自大豆油中的十六酸、十八酸、顺式-9-十八烯酸、顺式·9、顺式-I2十八烯酸、顺式-9、顺式-I2、顺式-I5十八烯酸；或选自米糠油中的油酸、亚油酸、棕榈酸；或选自棕榈油中的硬脂酸、油酸、亚油酸；或选自菜籽油中的花生酸、油酸、亚油酸、芥酸、亚麻酸。

3.一种从植物油出发合成如权利要求1所述的二乙酰环氧植物油酸甘油酯的方法，包括以下步骤：

a.植物油与甘油进行酯交换；

b.乙酰化合成二乙酰植物油酸甘油酯；

c.二乙酰植物油酸甘油酯环氧化反应；

其中，R₁、R₂、R₃为植物油中20个碳原子以下的脂肪酸。

4.如权利要求3所述的合成方法，其特征是：R₁、R₂、R₃为选自大豆油中的十六酸、十八酸、顺式-9-十八烯酸(油酸)、顺式·9、顺式-I2十八烯酸(亚油酸)、顺式-9、顺式-I2、顺式-I5十八烯酸(亚麻油酸)；或选自米糠油中的油酸、亚油酸、棕榈酸；或选自棕榈油中的硬脂酸、油酸、亚油酸；或选自菜籽油中的花生酸、油酸、亚油酸、芥酸、亚麻酸。

5.如权利要求3所述的合成方法，其特征是：所述步骤a的甘油用量是植物油用量的18-25％(w/w)。

6.如权利要求3所述的合成方法，其特征是：所述步骤a的酯交换反应还可加入催化剂，所述催化剂选自氢氧化鈉、氢氧化钾、氧化钙、氢氧化钙、甲醇钠、乙醇钠中的至少一种。

7.如权利要求6所述的合成方法，其特征是：所述酯交换催化剂的用量是植物油用量的0.01-0.04％(w/w)。

8.如权利要求3所述的合成方法，其特征是：所述步骤b中的乙酰化反应还可以加入催化剂，所述催化剂选自硫酸、对甲苯磺酸、酸性离子交换树脂中的至少一种，用量是植物油酸单甘油脂用量的0.3％-0.6％。

9.如权利要求3所述的合成方法，其特征是：所述步骤b中的乙酰化试剂选自乙酰氯、冰醋酸、乙酸酐，用量是植物油酸单甘油脂用量的40％-50％。

10.如权利要求3所述的合成方法，其特征是：所述步骤b中还可以使用吊水剂，所述吊水剂选自苯、环己烷、己烷，其用量是植物油酸单甘油脂用量的35-40％。

11.如权利要求3所述的合成方法，其特征是：步骤c中，还加入甲酸或乙酸，其中，二乙酰大豆油酸甘油酯∶双氧水∶甲酸或乙酸∶催化剂＝1∶0.4-0.7∶0.04-0.08∶0.001-0.003(摩尔比)。

12.如权利要求11所述的合成方法，其特征是：所述步骤c中的环氧化反应中还可以加入硫酸或磷酸。