[发明专利]一种生长猪低氮排放日粮

说明书

技术领域

本发明涉及一种生长猪低氮排放日粮。

背景技术

据海关统计数字，2009-2010年度我国进口国外大豆总量达到5480万吨，蛋白质饲料资源的短缺严重影响了我国畜牧业的发展和经济效益。畜禽生产中氮排放带来的环保问题，在低碳背景下给畜牧业的发展增加了更加严峻的挑战。如何减少蛋白质饲料资源依赖于国外进口和减少畜禽生产中污染物的排放成为目前动物营养界公认的大问题之一。因此，在不影响养殖效益的前提下，做到节能减排，是当今畜牧业发展的大势所趋。所谓节能减排是指在提高能量饲料的利用效率的同时减少营养成分向环境中排放，从而减少排泄物对环境的污染，促进畜牧业与环境和谐发展。

基于目前形势，有必要在现有的动物营养学理论的基础上，对理想蛋白质模式进行深入研究，从而提高饲料的利用率，降低对环境的污染。理想蛋白质模式是指饲料蛋白质中各种氨基酸含量与动物用于特定功能所需要的氨基酸量相一致。因此只要日粮提供合理的氨基酸，就可以满足动物的蛋白质需要(李德发，2003)。随着工业合成氨基酸的快速发展，饲料中添加合成氨基酸，促进各种氨基酸的均衡，提高蛋白质的利用率，使在保证最大生产效率的同时降低饲料工程中氮的排泄量成为可能。这也为发展低氮排放日粮，利用非常规饲料，促进新的饲料资源的合理开发利用提供无限希望。

低氮排放日粮是指将日粮蛋白质水平在适用推荐标准基础上降低2～4个百分点，并添加适宜的合成氨基酸，以保持日粮中氨基酸的平衡，来降低氮排放的一种日粮(Kerr等，1995；Le Bellego等，2001；Kerr等，2003；Shriver等，2003)，即通常意义上的低蛋白日粮。上个世纪70年代，动物营养学家就已经开始了对猪低氮排放日粮的研究。理想氨基酸模型的建立，猪营养需要的不断完善，以及多种氨基酸工业化生产的实现，为使用合成氨基酸配制低氮排放日粮奠定了基础。发展低氮排放日粮，对于严重缺乏蛋白质资源的我国的具有重要的实践意义和广阔的应用前景。

目前的研究中，主要集中在日粮蛋白水平的降低程度、合成氨基酸的添加量以及净能体系在低氮排放日粮的应用，关于低氮排放日粮中氨基酸需要量的研究较少。添加合成氨基酸的低氮排放日粮中氨基酸总浓度下降。一些非必需氨基酸，如缬氨酸、异亮氨酸成为限制性氨基酸，并且必需氨基酸之间的配比平衡也发生变化。因此，探讨商业猪场条件下，低氮排放日粮中生长猪氨基酸(含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸)的需要量，并对获得的氨基酸需要量模型进行验证，成为目前低氮排放日粮发展的重中之重，以期为低氮排放日粮的应用提供必要的理论和实践依据。

发明内容

本发明的目的是提供一种生长猪低氮排放日粮。

本发明所提供的生长猪低氮排放日粮，含有蛋白质、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸和含硫氨基酸；其中，所述低氮排放日粮的净能含量为2.30-2.45Mcal/kg，蛋白质含量为11.5-15.5％；所述低氮排放日粮中标准回肠可消化赖氨酸含量为0.9-1.02％，标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸的比例不低于0.23，标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸的比例不低于0.66，标准回肠可消化含硫氨基酸与标准回肠可消化赖氨酸的比例不低于0.61。

所述低氮排放日粮可作为20～50kg生长猪的日粮使用。

本发明通过降低《猪饲养标准》(2004)中日粮配方中的粗蛋白水平，补充合成氨基酸，提高动物中氨基酸的吸收率，降低饲料成本，提高养猪业的经济效益；降低环境中氮的排放，可在一定程度上缓解蛋白质饲料缺乏的问题；且不影响生长猪的增重和其饲料转化率。饲喂试验表明，生长猪日粮中降低4个百分点蛋白水平，标准回肠可消化含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸与赖氨酸比例为0.61、0.66和0.23时，生长猪可以获得与正常蛋白日粮处理相似的生产性能，并且可以提高瘦肉率，提高日粮中氮的利用效率，极大的减少氮的排放。本发明提供的低氮排放日粮在一定程度上还有改善生长猪肠道健康状态的趋势。

附图说明

图1为日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与血清尿素氮折线和二次趋势图。

图2为日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与平均日增重的折线和二次趋势图。

图3为日粮标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例与增重耗料比的折线和二次趋势图。

图4为日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与平均日增重的折线和二次趋势图。

图5为日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与增重耗料比的折线和二次趋势图。

图6为日粮标准回肠可消化苏氨酸与赖氨酸比例与血清尿素氮折线和二次趋势图。