[发明专利]一种可提高酶热稳定性的高分子复合胶束及其制备和应用

权利要求书

1. 一种可提高酶热稳定性的高分子复合胶束，其特征在于：由粒径为40-200nm且均匀分布的颗粒构成，所述复合胶束由两种双亲性嵌段共聚物组成，两种双亲性嵌段共聚物中包括一种亲水端带有温敏性的双亲性嵌段共聚物和一种为亲水端不带温敏性的双亲性嵌段共聚物，该复合胶束在室温下为核-壳结构，核层和壳层分别由两种双亲性嵌段共聚物的疏水端和亲水端混合组成。

2.根据权利要求1所述可提高酶热稳定性的高分子复合胶束，其特征在于：所述两种双亲性嵌段共聚物的疏水端为2-30kDa（千道尔顿），且两种疏水端的分子量相差不超过5kDa。

3.根据权利要求1所述可提高酶热稳定性的高分子复合胶束，其特征在于：所述亲水端带有温敏性的双亲性嵌段共聚物为聚乳酸-b-聚异丙基丙烯酰胺（PLA-b-PNIPAM）。

4.根据权利要求1所述可提高酶热稳定性的高分子复合胶束，其特征在于：所述亲水端不带温敏性的双亲性嵌段共聚物为聚乙二醇-b-聚乳酸（PEG-b-PLA）。

5.一种如权利要求1所述可提高酶热稳定性的高分子复合胶束的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

1）采用可逆加成裂解链转移自由基聚合（RAFT)和开环聚合（ROP）的方法合成分子量分布窄的嵌段共聚物PLA-b-PNIPAM；

2）采用ROP的方法合成生物可降解的嵌段共聚物PEG-b-PLA；

3）室温下分别将两种嵌段共聚物溶解在有机溶剂中制得共聚物溶液，两种共聚物溶液的浓度相同，均为1-5 mg/mL；

4）按照体积比为1:0.3-9均匀混合两种共聚物溶液；

5）将混合溶液对水进行透析，通过加水定容后，最后制得嵌段共聚物的浓度为0.1-1mg/m的高分子复合胶束溶液。

6.根据权利要求5所述可提高酶热稳定性的高分子复合胶束的制备方法，其特征在于：所述有机溶剂为N，N-二甲基甲酰胺（DMF）或丙酮。

7.一种如权利要求1所述可提高酶热稳定性的高分子复合胶束的应用，其特征在于：用于提高酶的热稳定性，包括如下步骤：

1）将酶加入缓冲溶液中制得酶溶液，酶与缓冲溶液的用量比为0.01-0.1mg/mL，所述缓冲溶液为50mM、pH=7.5的三羟甲基氨基甲烷盐-硫酸（Tris-H₂SO₄）溶液；

2）将制备的高分子复合胶束溶液与酶溶液混合均匀，高分子复合胶束溶液与酶溶液的体积比为1:1；

3）将上述混合液升温至50℃，加热1个小时，即可获得呈核-壳-冠结构的高分子复合胶束。

8.根据权利要求7所述可提高酶热稳定性的高分子复合胶束的应用，其特征在于：所述酶为碳酸脱水酶、溶菌酶、辣根过氧化物酶、脂肪酶或蛋白酶。