[发明专利]一种五味子药物关键组分的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种中药材的提取方法，具体涉及五味子药物关键组分的提取方法，特别是北五味子中药物关键组分的提取方法。采用该提取新方法可同时得到五味子挥发油和木脂素两种关键组分产品。

背景技术

五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，为木兰科植物五味子(Schisandra chinesnsis Baill)的干燥成熟果实。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有成味”，故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神之功效。五味子的主要化学成分是木脂素、三萜类化合物、挥发油和黄酮等。

李时珍曾谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”。中国药典2000年版将北五味子和南五味子分别收载为两个品种，五味子只特指北五味子的干燥成熟果实，而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。

北五味子是著名的药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。主产于东北和河北等地的五味子果实干品，商品习惯称为“北五味子”。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料；干果黑紫红色，有绉皱，是传统的中药材，对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用，对必脏、肝脏、血压有调节作用，对人的视力、听力有强化功能；促进胆汁分泌，提高抗菌能力。

五味子药用部位果肉和种子中富含挥发油，尤其是种子含量最高，可达1.6～2.9％。挥发性成分主要含A-蒎烯(A-Pinene)、咕巴烯(copaene)、麝子油烯(A-Farnesene)、B-蒎烯(B-pinene)、B-月桂烯(B-Myrcena)、A-松油醇(A-Terpineol)、乙酸龙脑酯(Bosnyl acctate)、依兰烯(Ylangene)等物质，药理学研究表明，五味子挥发油具镇咳功效，其效力是可待因的75％。五味子挥发油作为中药的生物活性成分，具有良好的开发应用前景，但是目前国内外对五味子挥发油研究少，尚未加以开发和利用。

现代医学表明，北五味子的主要功效成分为木脂素类成分，对中枢神经系统、心血管系统、消化系统等具有多种药理作用。到目前为止从五味子浸膏中鉴定了200多个成分，其中包括150余个木脂素，联苯环辛烯类木脂素是五味子科的特征性化学成分，其骨架独特，立体化学复杂以及广泛的生物活性，尤其近年来发现一些木脂素除了具有人们熟知的保肝降酶、调节中枢神经等作用外，还具有抗脂质过氧化、抗HIV及抗癌活性。在五味子(北五味子)中，五味子醇甲含量最高，五味子乙素次之，五味子甲素再次。其化学结构式分别如下所示：

(I)五味子醇甲

(II)五味子乙素：

(III)五味子甲素：

国内有关五味子总木脂素活性成分通常使用醇提或先水煮后醇提。徐丽华等(徐丽华等，南北五味子镇静催眠活性部位共有成分的分析，分析化学研究报告，第37卷第6期，2009年6月)公开了一种醇提和先水煮后醇提的方法。五味子醇提物：五味子用20倍量乙醇以小型多功能提取罐回流提取两次，每次1h，放冷，过滤，回收乙醇，60℃减压干燥即得五味子醇提物。五味子挥发油、总多糖、总有机酸、总木脂素：五味子用20倍水以小型多功能提取罐(加油水分离器)煎煮两次，每次1h，得水煎液同时分离得挥发油。水煎液放冷后过滤，浓缩至生药1g/mL，加乙醇醇沉至含醇70％，得沉淀粗多糖，再用Sevag法脱去杂蛋白，60℃减压干燥即得五味子多糖。醇沉乙醇液回收乙醇，60℃减压干燥即得五味子有机酸提取物。水煎药材残渣以70％乙醇20倍回流提取2次，每次2h，乙醇提取液经氧化铝柱纯化后旋转蒸发浓缩，减压干燥，得五味子总木脂素。醇提和先水煮后醇提方法的缺陷是：提取方法周期长，温度高，而且提取率低。