[发明专利]一种布朗灵芝子实体的人工栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种灵芝子实体的人工栽培方法，具体来说涉及一种布朗灵芝(Ganodermabrownii(Murrill)Gilb.)子实体的人工栽培方法。

背景技术

中国灵芝资源十分丰富，已知的种类就超过100种，民间或文献中记述能利用的灵芝不少于20种，其中以灵芝(Ganoderma lucidum(Curtis)P.Karst.)、紫芝(Ganoderma sinenseJ.D.Zhao，L.W.Hsu&X.Q.Zhang)和松杉灵芝(Ganoderma tsugae Murrill)为代表。由于这些灵芝含有丰富的药理成分如灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn等，因而具有抑制肿瘤、镇静镇痛、免疫调节、抗放射、保肝解毒、抗过敏、调节血压、降血脂和降血糖、镇咳祛痰平喘、抗缺氧抗衰老等功效，药食兼用且无毒副作用，从而受到广大消费者的青眯，市场需求旺盛，且被国家药典收载，是国家批准的新资源食品。

布朗灵芝(Ganoderma brownii(Murrill)Gilb.)又称褐灵芝，在分类上隶属于真菌界(Fungi)、担子菌门(Basidiomycota)、伞菌纲(Agaricomycetes)、多孔菌目(Polyporales)、灵芝科(Ganodermatacea)、灵芝属(Ganoderma)，在美洲及其世界热带地区均有分布。野生布朗灵芝的主要特征是菌盖表面无似漆样光泽，菌肉较厚，无黑色壳质层，担孢子较大，与长管灵芝(G.annulare)的区别是布朗灵芝的菌肉发达，菌管分层，担孢子较大，皮壳不坚硬，与树舌灵芝(G.applanatum)的区别在于它具有黄色孔面和较大的担孢子。民间常用布朗灵芝作为灵芝的替代品使用，但其野生资源十分有限，而至今又还没有成功的人工栽培方法。

发明内容

本发明的目的在于开发出一种布朗灵芝子实体的人工栽培方法。

我们通过将野生或栽培成功后获得的布朗灵芝新鲜子实体进行组织分离或孢子分离，然后在PDA斜面培养基和斜面综合PDA培养基上培养得到斜面母种，再接种到原种培养基中培养得到原种，再经过生产种培养基的培养得到生产种，将生产种接种到生产用栽培基中，培养至长出成熟的子实体，从而实现了本发明的目的。

本发明的布朗灵芝子实体的人工栽培方法，其特征包括以下的步骤：

(1)将布朗灵芝(Ganoderma brownii(Murrill)Gilb.)的新鲜子实体进行组织分离，然后按培养基质量2％～5％接种量接种到斜面PDA培养基，于22～35℃、湿度50％～75％时培养10～30d，至菌丝长满斜面，挑取长势旺盛、粗壮均一的作为母种于4℃保藏备用或进一步培养，所述的斜面PDA培养基的pH是6～8，其原料组成按质量份计，为已去皮去芽眼的马铃薯75～85份，蔗糖6～10份，琼脂6～10份和松针3～5份，并通过下述方法制得：原料按所述组成分别称重后，先将马铃薯切成小条再与松针放入锅中，加入原料组成总质量3.5～4.5倍的水，煮沸20～30分钟至马铃薯软而不烂时，用6～8层纱布过滤，取滤汁于锅中，补至原加水量后，加入琼脂熔化，再加入蔗糖搅拌均匀，趁热装于试管灭菌后，冷却到45～50℃倒成斜面备用；

(2)将步骤(1)得到的母种按培养基质量2％～10％的接种量接种至斜面综合PDA培养基中继续培养或复壮，于22～35℃，湿度50％～75％时培养10～30d，直至菌丝长满斜面，选取长势旺盛、粗壮均一的作为生产用母种，所述的斜面综合PDA培养基的pH是6～8，其原料组成按质量份计，为已去皮去芽眼的马铃薯75～85份，蔗糖6～10份，琼脂6～10份，磷酸二氢钾0.2～1.5份，硫酸镁0.2～1.5份和VB₁0.002～0.006份，并通过下述方法制得：原料按所述组成分别称重后，先将马铃薯切成小条放入锅中，加入原料组成总质量3.5～4.5倍的水，煮沸20～30分钟至马铃薯软而不烂时，用6～8层纱布过滤，取滤汁于锅中，补至原加水量后，加入琼脂熔化，再加入蔗糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和VB₁搅拌均匀，趁热装于试管灭菌后，冷却到45～50℃倒成斜面备用；