[发明专利]一种富含花青素的萝卜的选育方法

权利要求书

1.一种富含花青素的萝卜的选育方法，包括以下步骤：

步骤一、以科兴红心红皮萝卜作为母本，以恒丰透心红萝卜作为父本，进行杂交，得到杂交种F₁;

步骤二、将杂交种F₁播种，待肉质根成熟后，选择表皮、须根和尾根呈红色，根重/叶重比值≥2.5的植株移至大田混合种植，翌春混收得到种子F₂;

步骤三、将F₂播种，连续自交5代后得到自交种F₇，即富含花青素的萝卜。

2.根据权利要求1所述富含花青素的萝卜的选育方法，其特征

在于：所述步骤三中，在每一代的肉质根成熟后，选择表皮、须根和尾根呈红色，根重/叶重比值≥2.5的单株，取肉质根切面进行品质和含量鉴定，选择切面颜色深红、色素均匀、无花心、无糠心，且花青素含量＞150mg/100g鲜重，硫苷含量＜95mg/100g鲜重的单株，移至大田，单株进行套袋自交留种。

3.根据权利要求2所述富含花青素的萝卜的选育方法，其特征在于：从第4代开始，在品质和含量鉴定的同时鉴定单株的产量和抗病性，选择株型紧凑、丰产、抗病的单株。