[发明专利]利用烟秆设施栽培猴头菇的方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业生产中食用菌栽培的方法，同时涉及农业设施栽培，具体的说是利用烟秆作为原料，通过拟定的设施，栽培猴头菇的一种方法。

背景技术

猴头菇是一种大型真菌，隶属猴头菌科、猴头菌属。猴头菇子实体呈球形，上面布满像头发一样针状菌刺，很像小猴子的头，故称猴头。

猴头菇是一种药食两用真菌，其性平，味甘，有利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱等功效。现代医学技术的发展和临床试验证明，猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵，猴头菇的药用价值主要表现在以下几个方面：1、抗溃疡和抗炎作用。2、提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。3、保肝护肝作用4、抗衰老作用5、降低血糖和血脂的作用。6、抗肿瘤作用。国内已广泛应用于医治消化不良、十二指肠溃疡、胃溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。

烟草是一种经济作物，具有特殊经济价值，烟草在采收烟叶后，其烟秆往往成为废弃物，或被弃于田间地头，成为农业固体废弃物污染环境，或被焚烧造成大气污染，既浪费了资源，又破坏了生态环境。

烟秆的主要成分为含碳物质，主要由木质部、韧皮部和骨髓部三部分组成，所以可以作为猴头菇的栽培原料。

通过利用丰富的烟秆废料设施栽培猴头菇，对烟秆进行综合开发，使之化害为利，不仅提高了种植烟草的附加值，增加农民收入，而且有利于保护农村生态环境。

传统的猴头菇生产主要以椴木、木屑等为主要原料，为了保护森林资源，我国多地政府均在一定程度上限制用木材栽培食用菌，从某种意义上说制约了菌业的发展。

传统的食用菌栽培方法受季节限制，产品产量低、质量差、效益低、资源浪费严重，承受自然风险的能力差，承受市场风险的能力更弱。食用菌设施栽培引入了环境控制技术，为菇类提供了最适宜的生长条件，完全摆脱了过去那种“靠天吃饭”的传统农业生产模式的弊病，能全天候生产，可实现生产栽培周年化，产品质量标准化。

从包括中国专利在内的有关资料的检索表明，目前国内外尚未见到利用烟秆设施栽培猴头菇，从而资源化利用烟秆的相关报道。

发明内容

本发明的目的是充分利用烟草生产中产生的大量烟秆废弃物设施栽培猴头菇，化害为利，资源化利用烟秆，同时拓宽了猴头菇栽培的方法，实现猴头菇周年栽培。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：利用烟秆通过设施栽培猴头菇，实现烟秆资源化利用的方法，其特征是：

一 烟秆备料

1)烟秆收割：收割采收完烟叶的烟秆；

2)粉碎：把烟秆粉碎成直径3mm～4mm的颗粒(烟秆粉)；

3)干燥：通过晾干或晒干，其中现用的烟秆粉含水量为25～40％，作为长期储存备用的烟秆粉含水量降至12～15％；

4)堆制发酵：在烟秆粉中加入2％的石灰水进行堆制，发酵6天，其间翻堆1次；

二 猴头菇培养基配方：

1)培养基配方的组份及重量比

发酵后的烟秆粉(按干料计)65～35％，麸皮20％，木屑13～43％，石膏1％，石灰1％；料水比为1∶1.2

2)按猴头菇培养基配方中各原料比例称量，将各原料混合均匀后装袋。

3)设施栽培条件控制：猴头菇菌丝生长的温度控制在22±1℃，暗光培养，空气相对湿度小于70％；原基形成时的温度控制在20±1℃，子实体生长发育的温度是18±1℃，空气相对湿度控制在83～88％，光照50Lux。

本发明的有益效果是：由于本发明对丰富的烟秆废料进行综合开发，通过利用烟秆栽培猴头菇，从而使之化害为利，转化为药、食兼用的猴头菇，既拓宽了猴头菇栽培的方法，节约了木材资源，又提高了种植烟草的附加值。不仅增加了农民收入，还有利于保护农村生态环境。

具体实施方式

实施例1：

1)烟秆收割：收割采收完烟叶的烟秆；

2)粉碎：把烟秆粉碎成直径3mm～4mm的颗粒(烟秆粉)；

3)干燥：通过晾干或晒干的烟秆粉含水量为25～40％；

4)堆制发酵：在烟秆粉中加入2％的石灰水进行堆制，发酵6天，其间翻堆1次；

4)猴头菇培养基配方：

发酵后的烟秆粉(按干料计)65％，麸皮20％，木屑13％，石膏1％，石灰1％；料水比为1∶1.2

5)按上述猴头菇培养基配方中各原料比例称量，将各原料混合均匀后装袋。