[发明专利]松子果粒

说明书

技术领域    本发明涉及一种松子果粒。

背景技术    松子是一种坚果类的食品，一般作为零食来食用，虽然松子可以用来食用，但是一般的松子有这样的缺点，就是一般的松子的食用方法比较简单，味道和营养成分不够丰富。

发明内容    本发明的目的是要提供一种松子果粒，它能有效的解决一般的松子的食用方法比较简单，味道和营养成分不够丰富的缺点。

本发明的目的是这样实现的：松子果粒，将白糖倒入碗中，然后加入水将其融化后备用；将松子的外壳去除掉，然后放入烘箱里烘烤至熟，将烘熟的松子取出来放入筛子中凉冷后备用；将精面粉倒入锅里，然后将鸡蛋敲碎后加入精面粉中，然后再加入白糖水，用木棒将其搅拌均匀；将烘熟的松子倒入和好的面中，然后用手不断搅拌，将松子的表面上均匀的包裹上一层面；将菜油倒入锅中，然后加温烧开，将做好的松子粒倒入油锅中煎炸3分钟，然后用漏勺捞起来放入筛子中，再加入芝麻后用勺搅拌均匀即可。

松子果粒，该产品具有营养丰富、味道爽脆、入口化渣的特点。

具体实施方式    

原料配方：松子10公斤、精面粉2公斤、鸡蛋20个、白糖1公斤、菜油5公斤、芝麻200克，水5公斤。

将1公斤白糖倒入碗中，然后加入水将其融化后备用。

将松子的外壳去除掉，然后放入烘箱里烘烤至熟，将烘熟的松子取出来放入筛子中凉冷后备用。

将精面粉2公斤倒入锅里，然后将20个鸡蛋敲碎后加入精面粉中，然后再加入白糖水，用木棒将其搅拌均匀。

将烘熟的松子倒入和好的面中，然后用手不断搅拌，将松子的表面上均匀的包裹上一层面。

将菜油倒入锅中，然后加温烧开，将做好的松子粒倒入油锅中煎炸3分钟，然后用漏勺捞起来放入筛子中，再加入200克芝麻，用勺搅拌均匀即可。