[发明专利]一种安全无污染绿色中药材熏蒸剂及熏蒸方法

说明书

技术领域

本发明属于中药材加工领域，具体是一种安全无污染绿色中药材熏蒸剂及熏蒸方法。

技术背景

随着越来越多的人开始注重养生，对中药和中药饮片的需求也越来越多。如何满足市场需要，给人们提供安全有效的中药材，为我们提出了很高要求。由于中药材自身特点和种植环境，容易滋生大量微生物和带有虫卵，微生物是引起中药材的发霉、变质，不能长期保存的主要原因，如果不及时处理就会造成很大经济损失。有效控制微生物就是解决中药材及饮片发霉、变质和长期贮藏的主要手段。而现在市面上销售的中药材和中药饮片，大多以硫磺熏蒸来控制微生物。中药材硫磺熏蒸是一种传统的中药材养护方法，具有干燥、增白、防虫、防腐、防霉变的作用，在中药材及饮片的加工贮藏中应用普遍。但是，硫磺熏蒸后的中药材及饮片会残留大量二氧化硫，不但影响药效，还对人体产生危害。因此，国家食品药品监督局曾发文指出硫磺熏蒸的中药材为劣质药材，近几年更为严格的加强了中药材无硫化的专项整治工作。由于没有更好的产地加工方法，要想最终取消硫磺熏蒸在中药材及饮片加工中的应用，就必须寻找一种即安全又能解决中药材加工贮藏中的防虫、防腐、防霉变的新方法。本发明是根据硫磺熏蒸产生的危害和根据相关法律、法规的要求，结合中药材加工贮藏过程中的实际需求，而发明的一种安全无污染绿色中药材熏蒸剂及熏蒸方法.

发明内容

本发明利用稳定性二氧化氯作为熏蒸剂，通过熏蒸剂自动控制设备将反应生成的气体二氧化氯喷入密闭且耐腐蚀的熏蒸房或熏蒸棚中，对熏蒸房或熏蒸棚中的中药材及饮片进行熏蒸处理，以取代硫磺熏蒸的方法。

二氧化氯(ClO₂)是一种黄绿色气体，随着密度增高，气体颜色由黄绿转橙黄色，沸点10.9℃、凝固点-59℃。二氧化氯具有很强的氧化性，是一种广谱、高效、无毒的灭菌剂，能杀灭包括细菌、真菌、病毒和芽孢在内的一切微生物和多种寄生虫。二氧化氯还是优良的水处理剂、食品保鲜剂、漂白剂、防腐剂和除臭剂。被美国农业部(EPU)和美国环保局(EPA)确认为食品消毒剂，美国食品与药物管理局(FDA)批准为食品添加剂。日本、澳大利亚及西欧各国相继立法，将其确定为第四代安全消毒剂和食品添加剂。鉴于其优良的特性，联合国世界卫生组织(WHO)将其确认为AI级安全消毒剂。

本发明的熏蒸剂就是根据二氧化氯的高效灭菌性能、安全性能、漂白、除臭和防腐等特性而确定。通过熏蒸剂自动控制设备将定量熏蒸剂反应生成的气体二氧化氯喷入熏蒸房或熏蒸棚中，达到高效杀灭中药材及饮片上的微生物和寄生虫，防止药材在长期贮藏过程中的生虫、发霉、变质的问题。同时解决了硫磺熏蒸中，中药材及饮片二氧化硫残留量的问题。二氧化氯熏蒸剂用于中药材及饮片的熏蒸，将是解决中药材无硫熏蒸的最有效方法，使熏蒸后的中药材符合国家相关法律、法规要求。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现：

一种安全无污染绿色中药材熏蒸剂及熏蒸方法。该技术采用稳定性的二氧化氯熏蒸剂，通过熏蒸剂自动控制设备，将定量的熏蒸剂所反应生成的二氧化氯气体喷入密闭的熏蒸房或熏蒸棚中，对熏蒸房或熏蒸棚中的中药材及中药饮片进行灭菌、灭虫的无害化熏蒸处理，制成安全的、可长期保存的中药材及中药饮片。本发明是一种能够完全取代硫磺熏蒸中药材的新方法。

本发明具有技术特点是：

1.本发明采用的熏蒸剂为稳定性的二氧化氯，该熏蒸剂通过设备发生后产生的气体二氧化氯具有很强的氧化性，能快速、高效的杀灭包括细菌、真菌、病毒、芽孢在内的一切微生物和多种寄生虫。能够有效防止中药材的生虫、发霉和变质。同时，还具有保鲜、漂白、防腐和除臭的作用。

2.本发明熏蒸剂自动控制设备，是通过定量、定时加药系统；加热系统；吹风系统将产生的气体二氧化氯熏蒸剂通过喷嘴或喷管喷入密闭的熏蒸房或熏蒸棚中，达到中药材的无害化处理。满足长期贮藏要求。

3.本发明采用熏蒸剂自动控制设备，可根据熏蒸房或熏蒸棚大小以及中药材和中药饮片特点，设置不同加药量、温度和时间，使中药材的熏蒸更加科学合理，也适合标准化操作。

具体实施方式

一种安全无污染绿色中药材熏蒸剂及熏蒸方法。

实施例1

①将挑选、清洗的甘草均匀铺在带孔的托板上；

②将托盘按每15-20厘米间隔分层放入托架，按顺序将托架推放到60m3的熏蒸房中，关闭密封门；

③将熏蒸剂自动控制设备的喷管插入熏蒸房中；

④给设备加药罐中加入无硫熏蒸剂；