[发明专利]一种健康水果酒

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体的讲是涉及一种健康水果酒。

背景技术

    水果酒较白酒和啤酒具有更高的营养价值，对健康的好处也更胜一筹。 　　水果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，可以当作饭后或睡前的软饮料来喝，尤其受女性朋友的喜爱。水果酒中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸和多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，水果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。

发明内容

    本发明的目的是提供一种健康水果酒，该健康水果酒没添加任何防腐剂，且使用有机水果汁和三种知名酒为原料，配方合理，营养丰富，口感上佳。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种健康水果酒，该水果酒由天然蓝莓汁、葡萄汁、青柠汁、石榴汁、芒果汁、橙汁、甘蔗糖朗姆酒、伏特加酒、白兰地酒混合制成，各组分及其含量（以重量分数计）为：蓝莓汁：0-5%；葡萄汁0-10%；青柠汁5%-10%；石榴汁：0-5%；芒果汁0-5%；橙汁0-5%；甘蔗糖朗姆酒0-5%；伏特加酒0-5%；白兰地酒0-5%，其余成分为纯净水。

所述的天然蓝莓汁、葡萄汁、青柠汁、石榴汁、芒果汁、橙汁均为纯天然有机水果榨制的100%水果原汁。

所述的甘蔗糖朗姆酒的酒精浓度不低于80%。

所述的水果酒还包括木糖醇。

本发明的有益效果是：一种健康水果酒，该水果酒由天然蓝莓汁、葡萄汁、青柠汁、石榴汁、芒果汁、橙汁、甘蔗糖朗姆酒、伏特加酒、白兰地酒混合制成，各组分及其含量（以重量分数计）为：蓝莓汁：0-5%；葡萄汁0-10%；青柠汁5%-10%；石榴汁：0-5%；芒果汁0-5%；橙汁0-5%；甘蔗糖朗姆酒0-5%；伏特加酒0-5%；白兰地酒0-5%，其余成分为纯净水。该健康水果没添加任何防腐剂，且使用有机水果汁和三种知名酒为原料，配方合理，营养丰富，口感上佳。

具体实施方式

具体实施例1：

一种健康水果酒，该水果酒由天然蓝莓汁、葡萄汁、青柠汁、石榴汁、甘蔗糖朗姆酒、混合制成。各组分及其含量（以重量分数计）为：

蓝莓汁： 5%；葡萄汁10%；青柠汁10%；石榴汁： 5%；甘蔗糖朗姆酒5%，其余成分为纯净水。

具体实施例2：

一种健康水果酒，该水果酒由天然青柠汁、芒果汁、橙汁、白兰地酒混合制成，各组分及其含量（以重量分数计）为：

青柠汁10%；芒果汁5%；橙汁5%；白兰地酒5%，其余成分为纯净水。

具体实施例3：

一种健康水果酒，该水果酒由天然蓝莓汁、葡萄汁、青柠汁、芒果汁、橙汁、伏特加酒、混合制成，各组分及其含量（以重量分数计）为：

蓝莓汁： 5%；葡萄汁10%；青柠汁10%；石榴汁： 5%；橙汁5%；伏特加酒5%；木糖醇0.5%，其余成分为纯净水。