[发明专利]一种用于糖蜜酒精发酵的消泡剂有效
| 申请号： | 201110208795.1 | 申请日： | 2011-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN102382861A | 公开（公告）日： | 2012-03-21 |
| 发明（设计）人： | 陈骏佳;朱文浩;童禧姈;黄俊生;徐晓燕;黄东瑜;陈朝毅;曹惠华;刘泽槟;钟志才 | 申请（专利权）人： | 广州甘蔗糖业研究所 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 谭英强 |
| 地址： | 510316 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 用于 糖蜜 酒精 发酵 消泡剂 | ||
【权利要求书】：
1.一种用于糖蜜酒精发酵的消泡剂，其特征在于：包括以下质量份的原料：6-16份聚二甲基硅氧烷，6-10份混合乳化剂，4-12份聚醚，4-12份聚甘油脂肪酸酯。
2.根据权利要求1所述的一种用于糖蜜酒精发酵的消泡剂，其特征在于：所述的聚二甲基硅氧烷粘度为350-1000cst。
3.根据权利要求1所述的一种用于糖蜜酒精发酵的消泡剂，其特征在于：所述的混合乳化剂为蔗糖脂肪酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯、聚氧乙烯失水山梨醇硬脂酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、山梨糖醇酐单油酸酯、单甘酯中的至少两种。
4.根据权利要求1所述的一种用于糖蜜酒精发酵的消泡剂，其特征在于：所述的聚醚为丙二醇聚醚、丙三醇聚醚、季戊四醇聚醚中至少一种。
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