[发明专利]黄芪饮片手切加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及中药材，具体的说是一种黄芪饮片手切加工方法。

背景技术

甘肃省定西市岷县是全国重要的中药材传统产区之一，盛产当归、黄芪、红芪、党参等中药材238种，素有“千年药乡之称”，年种植药材25万亩，产量达4.6万吨，黄芪品质优良、营养丰富，尤以岷归驰名中外，总产量占全国的95％。但中药材产地黄芪加工程序与质量标准管理混乱，造成黄芪虫蛀、霉变、走油，无法保证黄芪饮片有效成分的煎出，所生产的黄芪中药材饮片附加值低，使中药材资源优势未能转化为经济优势，因此，规范当归加工质量标准，对发展岷县中药材产业有重要意义。

发明内容

针对岷县主产大宗中药材黄芪产地加工中质量标准及加工程序存在的问题，本发明的目的旨在提供一种黄芪饮片手切加工方法。

本发明的目的是这样实现的：

一种黄芪饮片手切加工方法，其步骤是：

a、清洗、浸润

用清水清洗净黄芪表面泥土后，放入太阳能暧房内闷润1-3天，黄芪含浸润水份为7～8％，取出待用；

b、压制

将浸润水份黄芪条压扁；

c、刨皮

把当归压扁后，用刨刀将黄芪两面表皮刨干净；

d、压二道芪条

把刨皮后的黄芪原料压宽；

e、刨边皮

将压过二遍后的黄芪条用刨刀刨去两边边皮；

f、开片

将刨边皮后的黄芪用刨刀刨片，黄芪长度标准统一为15-17cm；不达标为马耳片；

i、整理

把所开的长片、马耳片两头用剪刀剪成椭圆形，芪渣不能超过7％，将正品和碎片严格分开。

g、烘干

把整理好的黄芪饮片分类放置烘箱烘干，烘箱温度控制在70-80℃以内，持续干燥半小时、每10分钟排湿一次，直至干燥，干燥后的饮片水分应控制在11.0％以内；

h、分等

将不同宽度黄芪分等，拣出残片、烂片及杂质，并分装；

j、装箱

装箱时正品饮片要铺平压实，经检验定量合格后在箱外贴好标签，封箱后入库。

本发明的优点和产生的有益效果是：

本发明针对岷县主产大宗中药材黄芪产地加工中质量标准及加工程序存在的问题进行了10年的实践与研究，用手工加工出的黄芪饮片可以保证饮片有效成分的煎出，在单味入药、煲汤时可以减少清理杂质、水洗浸泡等不必要的环节，携带方便、安全卫生，药效稳定，并且保持了传统中药饮片的全部特征，能够替代传统药材在中医临床运用。黄芪手工加工饮片。充分利用黄芪原料，不浪费原材料。使黄芪加工走向规范化，提高了黄芪中药材饮片附加值。确保黄芪中药饮片质量安全、有效、稳定、可控。是黄芪手切饮片通向国际市场的质量保障。

2、中药材产业是岷县的主导产业，黄芪是岷县的拳头产品。制定和实施黄芪饮片加工质量标准，既能巩固和提高重要饮片生产地位，保护生态资源，又能提升黄芪饮片加工业技术效益水平，其对于带动和促进地区经济的发展，开辟渠道，增加农民收入具有重要的意义。

附图说明

图1是本发明的加工流程图。

具体实施方式

下面，结合附图，对本发明的技术方案再作进一步的说明：

一种黄芪饮片手切加工方法，其步骤是：

1、领料、清洗、浸润

记录领用原料重量，用清水清洗净黄芪表面泥土后，放入太阳能暧房内闷润1-3天，黄芪含浸润水份7～8％，取出待用；

2、压制

将浸润水份黄芪条压扁，压破的原料不能超过6％，未压开的原料不能超过8％。

3、刨皮

把当归压扁后，用刨刀将黄芪两面表皮刨干净；不能留有残余表皮所刨皮渣就控制在10％之内；

4、压二道芪条

把刨皮后的黄芪原料压宽，不能压破，压破的原料不能超过3％；

二道黄芪宽度标准：

宽大大片4-4.2cm，

宽特大片3.3-3.5cm，

宽大片3-3.2cm，

宽中片2-2.2cm，

宽小片为1.6-1.8cm，

厚度标准：统一为1-2mm。

5、刨边皮

将压过二遍后的黄芪条用刨刀刨去两边边皮；边皮要刨干净，刨下的皮渣不能超过3％。

6、开片

将刨边皮后的黄芪用刨刀刨片。开片时刀口要锋利，薄厚均匀。标准黄芪长度：统一为15-17cm；不够长度的饮片为马耳片，马耳片此例应控制在10％以内；