[发明专利]粮食储存伴侣

说明书

技术领域：简单农业用具。

背景技术：民以食为天。牛年芒种刚到，天就变了脸，津城落下淅淅沥沥的小雨，一扫半个多月的燥热，使人倍感舒适。然而，全国大部分农民可能就不是这样的感觉，他们更多的是不安，好几个月的辛劳，收获季节，很可能会让雨水带走不少。事实上，华中地区的人们正处在此不安中。

这个时候，你就看中央电视台的那个嘴角上总是挂着微笑的杨丹姑娘，还有黄庆、成璐等等，象个指挥员，在地图前指指点点，叨叨：华南地区...华东地区...华中地区不适合小麦收晒。

四月的华夏百花争艳，是各类果树的蜜月，大地上到处弥漫着花香；五月的华夏是稻麦成熟的时候，大地上缀满金黄。正如海棠诗社的潇湘妃子在《杏帘在望》里所写的：一畦春韭绿，十里稻花香。这对于一个小时候在农村当过农民的我，这个时节的兴奋和烦恼，是好多年都难以忘怀的。

放麦假的期盼，割麦子的辛劳，打麦场的犯困，真是站着都睡着了...没办法，割下的麦子不马上脱粒，一场雨下来，就会发霉，脱出的麦粒，不马上晒干，过两天就会变味，我吃过多少变味的、出了芽的麦子，没有统计，总之，很不对劲，新麦子的香味全无，据科学文献记载，那还是有毒的。

因为粮食多为植物胚胎，在被煮熟或粉碎之前，仍然是活的生物，温度、湿度、空气都会使它发生的化学变化改变。当然，在它们被磨成粉或去壳成大米以后，这些由淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素组成的化学物质仍然会因温度、湿度等原因的变化发生化学变化，所以，我们在一般食品包装袋上都标明有效期。此外，微生物、昆虫也是一直和我们分享着这些粮食，许多是在粮食还在地里生长时就开始了。

所以，如果想过好日子，那就得有好收成，要好收成，那就得忙！要不叫芒种呢。那时节，地里、晒谷场、家里到处都忙，赶快收割，连夜脱粒，早上扛出去晒，晚上收回粮仓，就怕来一场雨，“洗”了粮食没处晾。于是，扛着90斤重的笆斗，都是小跑，哎，压得我至今只长到170cm！如果用几个字概括麦收，那就是：忙！累！困！我记得，那时我们把麦假不称为“麦假”，而是“忙假”。

时光过去了三十年，农业生产也发生很大变化，特别是农业机械的使用，现在，许多地方收割是由从南到北服务的机械化收割服务队或公司来完成的。但晒、扬、储麦子仍然和过去差不多，不过，可能现在塑料布用得比那时更多了，因为塑料大棚的流行，所以许多工作可以在塑料大棚里完成，基本是不担忧粮食遭雨淋的。现在想想，那时生产队为什么不搭个塑料大棚呢，其实，那时生产队还有更好的办法，那就是可以把粮食放进用来炕烟叶的炕房里，把它烘干。这样，即使遭遇连阴雨，我们也不会吃出芽的麦子。也许，那时是为了省点燃料，或大家都笨，而我忙于念书，没转过这个弯，否则，大家要省去多少烦恼和辛苦。那么，现在的人们应该可以用这样的办法，所以尽管麦收时节，也是不怕雨的。那么，办法就是：烘干。有些联合收割机是具有烘干功能的，利用发动机余热，效率也很高。

但在不具有这些设备的地方，要烘干许多粮食，还是挺麻烦的。因为，粮食是颗粒物，不管是晒干还是烘干，都必须摊开，不断翻抄，否则，上层的干了，下面的可能还是湿漉漉的，那样收储，肯定会发霉。所以，必须满足晾晒或摊开面积，一般可以使用搭多层隔板的方法，但这不是最好的方法。

此外，晾晒或烘干好的粮食还会因为外界湿度的改变、搬动或翻动造成的局部负压而吸入潮气，还有的会因为晾晒或烘干不均匀也造成局部湿度过大，出现霉变。再有就是长虫子，旧仓清理不干净，或新粮食里已有虫卵寄生，没几天，小虫子就产生了。于是，我们好多时候吃进嘴里的是虫蠢过、发过霉的粮食，常常只是因为是少量，可能被漏过。事实上，温度、湿度的过量变化，都导致粮食里产生多种变化，从而改变其香味，比如，即使从未出现霉变、虫蛀的粮食，旧粮食远不如新粮食味道好。再说，即使刚出厂的面粉，储运不当，还会出现结块现象，当然味道就不好了。

所以，虽说相同的粮食或食品，但也是分很多级的，有许多粮食、蔬菜是由于收储时间、环境而被不断地降级。粮食的收储是关系我们每个人每一天的健康的。收入高的，买新鲜的，收入低的，买处理的！我本人这几年就常买处理的，深有感触。

为千千万万的人们吃得更香些、更好些，为农民们减少辛苦和烦恼，本发明提出一种有利于粮食、蔬菜收储的简单方法。