[发明专利]一株多节孢菌的应用

说明书

技术领域

本发明涉及一株多节孢菌的应用，特别涉及多节孢(Nodulisporium sp.)CTB-1CGMCC No.2482在制备含有木聚糖酶、纤维素酶、果胶酶和β-葡聚糖酶的复合酶制剂中的应用。

背景技术

纤维素酶是降解纤维素生成纤维寡糖、纤维二糖和葡萄糖的一组酶的总称，纤维素酶几乎可以用于所有以植物和植物籽实为原料的加工业，应用领域非常广泛。目前纤维素酶的应用开发正以前所未有的速度迅速延伸到纺织、食品、饲料加工、植物有效成分的提取、造纸、石油开采、燃料酒精等许多领域。

木聚糖是一种多聚五碳糖，主要成分是D-木糖，是植物半纤维素的重要组成部分。木聚糖酶是一类以内切和外切方式降解木聚糖分子中β-1，4-木糖苷键的酶系，该酶系也可广泛应用于纺织、造纸、食品、饲料添加剂、燃料酒精等领域。在利用植物纤维质原料生产酒精的领域中，木聚糖酶把半纤维素最终分解为木糖，以便于同化木糖的酵母菌把木糖转化为酒精，增加纤维质原料的乙醇产出率。因此，在许多利用植物纤维质为原料的工业领域，都同时需要纤维素酶和木聚糖酶的作用，而目前酶制剂的工业生产还是生产单一的酶系。

我国农业废弃物和造纸工业排放的废水量都很大，仅秸秆年产量就达7亿吨，这些农业废弃物大多被农民焚烧掉，而排放的造纸废水中含有大量可再利用的废纸浆，这不仅严重污染环境，而且浪费了宝贵资源。

多节孢属真菌目前有文献报道的应用研究不多，其用途多为发酵生产紫杉醇，还没有用于生产纤维素酶和木聚糖酶的报道。

发明内容

本发明的目的是提供一株多节孢(Nodulisporium sp.)CTB-1CGMCC No.2482的应用。

本发明所提供的多节孢(Nodulisporium sp.)CTB-1CGMCC No.2482可用于制备复合酶制剂。

所述复合酶制剂的活性成分为下述四种酶中四种、任意三种或任意两种酶：木聚糖酶、纤维素酶、果胶酶和β-葡聚糖酶；

所述制备复合酶制剂包括如下步骤：将多节孢(Nodulisporium sp.)CTB-1CGMCCNo.2482进行液体发酵收集发酵液，从所述发酵液中提取所述复合酶制剂的活性成分。

所述发酵使用的培养基由水和以下组分组成：

1)葡萄糖；

2)至少一种含纤维素的工农业废弃物；

3)选自下述六种原料中的至少一种原料：豆粕、棉粕、花生粕、酵母粉、玉米浆和麸皮；

4)营养盐；

5)微量元素；

所述培养基的pH＝5.0±0.2。

所述各组分在所述培养基中的浓度如下：所述葡萄糖2g/L-10g/L，具体可为2g/L-4g/L；所述含纤维素的工农业废弃物总量5g/L-50g/L，具体可为25g/L-40g/L；所述原料总量5g/L-60g/L，具体可为13g/L-32g/L；所述营养盐由CaCl₂、尿素、KH₂PO₄、(NH₄)₂SO₄和MgSO₄组成，所述培养基中，所述CaCl₂的浓度为0.6g/L、所述尿素的浓度为0.6g/L、所述KH₂PO₄的浓度为4g/L、所述(NH₄)₂SO₄的浓度为2.8g/L和所述MgSO₄的浓度为0.6g/L；所述微量元素由FeSO₄、MnSO₄、ZnSO₄和CoCl₂组成，所述培养基中所述FeSO₄的浓度为0.01g/L、所述MnSO₄的浓度为0.0032g/L、所述ZnSO₄的浓度为0.0028g/L和所述CoCl₂的浓度为0.0074g/L。

所述含纤维素的工农业废弃物为稻草粉、麦秸粉、玉米秸杆粉、甜菜渣、锯木屑、废纸浆和玉米皮。

所述发酵的温度为33℃。

从所述发酵液中提取所述复合酶制剂的活性成分包括以下步骤：通过过滤去除所述发酵液中的固体残渣和菌体，然后经过超滤浓缩和喷雾干燥，得到固体复合酶制剂。

所述喷雾干燥的入口温度为170℃，出口温度为70℃。

所述固体复合酶制剂还包括辅剂麦芽糊精。