[发明专利]一种红色糖多孢菌及其应用

权利要求书

1.红色糖多孢菌(Saccharopolyspora erythraea)BJX001，其保藏号为CGMCC No.4767。

2.权利要求1所述的菌株在制备红霉素中的应用。

3.一种制备红霉素的方法，该方法用权利要求1所述菌株发酵生产红霉素。

4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：

(1)将红色糖多孢菌BJX001接种于斜面菌种培养基中，置于35～37℃，55％～65％湿度的培养箱中静止培养144～192小时；

(2)从培养成熟的斜面菌种培养基中挖取面积约1cm²大小的菌苔接种于发酵培养基中，在温度为30～34℃的条件下，振荡培养，相对湿度为50％～60％，培养46～50小时后，向发酵培养基中一次性补加过滤除菌的正丙醇，使其质量百分比终浓度为1.0％，控制发酵时间在168～216小时内，得到红霉素。

5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述的菌种培养基组份为：玉米淀粉10～14g/L，玉米浆5～7g/L，七水硫酸镁0.8～1.2g/L，碳酸钙2.5～3.5g/L，琼脂粉20～24g/L，余量为水，pH 7.0～7.4。

6.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述的菌种培养基组份为：玉米淀粉12g/L，玉米浆6g/L，七水硫酸镁0.1g/L，碳酸钙3g/L，琼脂粉22g/L，余量为水，pH 7.2。

7.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述的发酵培养基组份为：玉米淀粉40～60g/L，黄豆饼粉16～24g/L，玉米浆8～12g/L，酵母粉4～6g/L，磷酸二氢钾0.4～0.6g/L，氯化钠4～6g/L，豆油4～6g/L，碳酸钙4～6g/L，余量为水，pH 6.5～7.5。

8.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述的发酵培养基组份为：玉米淀粉50g/L，黄豆饼粉20g/L，玉米浆10g/L，酵母粉5g/L，磷酸二氢钾0.5g/L，氯化钠5g/L，豆油5g/L，碳酸钙5g/L，余量为水，pH 7.0。

9.如权利要求4所述的方法，其特征在于，添加正丙醇的终浓度为10mL/L。

10.如权利要求4所述的方法，其特征在于，其中步骤2)所述温度为32℃，所述振荡培养的转速为200～250r/min，旋转半径为50mm，发酵周期为192小时。