[发明专利]一种虾类制品自动剥壳机

说明书

技术领域

本发明涉及一种水产品加工设备，具体是一种高效壳类肉制品自动加工机。

背景技术

目前我国大多数水产品加工企业在对如虾类进行剥壳加工时，大多采用人手将虾壳撕开的方式，对虾类进行剥壳加工，人工剥壳有如下优点：就是不损伤虾体，剥壳干净且对留尾不留尾虾能在剥壳的同时一次完成，任意去留，产品损耗低，产量高，但是人工剥壳其致命的弱点是必须是一只只地对虾每个进行剥壳，工作效率相当低，远远满足不了加工数量的要求。此外，由于人手完全解除了虾体，常常会对产品造成污染，使产品质量下降，给企业带来想不到的损失。

发明内容

为了克服上述之不足，本发明目的在于提供一种能将肉制品如虾壳磨松，以方便机械剥壳的的一种虾类制品自动剥壳机。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种虾类制品自动剥壳机，是由机架、磨壳槽、磨轮装置、传动机构和电机构成，所述磨壳槽设在机架上，其一端设有进料口，另一端设有出料口，其槽底面为弧形面；所述磨轮装置是由滚轴和伸缩架和磨轮构成，所述滚轴设在磨壳槽内，所述多个伸缩架设在滚轴上，且沿滚轴的轴线方向并排间隔分布，可转动的磨轮设在每个伸缩架上；电机通过传动机构带动通过滚轴往复转动，滚轴带动伸缩架和磨轮摆动。

所述伸缩架是由固定架和复位弹簧和两个导杆构成，所述两个导杆的一端穿插在滚轴面上的对应的通孔内，另一端与固定架连接，复位弹簧套在每个导杆上且位于固定架与滚轴之间。

所述传动机构是由转轮、长连杆、短连杆构成，转轮设在电机的输出轴上，所述转轮的端面上设有固定轴，长连杆的一端与固定轴铰接，另一端与短连杆的一端铰接，短连杆的另一端与滚轴固定连接。

所述磨壳槽的进料口的一端设有滤水网板。

本发明的有益效果：一种虾类制品自动剥壳机具有使用方便、工作效率高的特点，能将虾壳磨松，以方便机械剥壳。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步的详细说明。

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1所示磨轮装置的结构示意图。

图中：1、机架；2、磨壳槽；3、滚轴；4、电机；5、进料口；6、出料口；7、磨轮；8、伸缩架；9、固定架；10、复位弹簧；11、导杆；12、通孔；13、转轮；14、长连杆；15、短连杆；16、输出轴；17、固定轴；18、滤水网板。

具体实施方式

如图1、2所示，一种虾类制品自动剥壳机，是由机架1、磨壳槽2、磨轮装置、传动机构和电机4构成，机架1为一端高一端低的长方体框架式结构，所述磨壳槽2设在机架1上，其一端设有进料口5，另一端设有出料口6，其槽底面为弧形面；所述磨轮装置是由滚轴3和伸缩架8和磨轮7构成，所述滚轴3设在磨壳槽2内，所述多个伸缩架8设在滚轴3上，且沿滚轴的轴线方向并排间隔分布；所述伸缩架8是由固定架9和复位弹簧10和两个导杆11构成，所述两个导杆11的一端穿插在滚轴3面上的对应的通孔12内，另一端与固定架9连接，复位弹簧10套在每个导杆11上且位于固定架9与滚轴3之间。

所述传动机构是由转轮13、长连杆14、短连杆15构成，转轮13设在电机4的输出轴16上，所述转轮13的端面上设有固定轴17，长连杆14的一端与固定轴17铰接，另一端与短连杆15的一端铰接，短连杆15的另一端与滚轴3固定连接。

所述磨壳槽3的进料口5的一端设有滤水网板18。

工作原理：

工作时，电机4通过输出轴16带动转轮13转动，转轮13带动长连杆14，长连杆14带动短连杆15摆动，短连杆15带动滚轴3往复转动，滚轴3带动导杆11，导杆11带动固定架9和磨轮7摆动。磨轮7沿着磨壳槽2的半圆弧底面做往复运动，从而将放置在槽内的需要加工的虾的外壳磨松，使虾壳与虾体松脱，以便让一种专用为虾脱壳机将虾壳从虾体中分离出来，从而完全代替人工剥壳。