[发明专利]一种石斛酒及制备方法无效
| 申请号： | 201110233760.3 | 申请日： | 2011-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN102268351A | 公开（公告）日： | 2011-12-07 |
| 发明（设计）人： | 熊书银 | 申请（专利权）人： | 熊书银 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 昆明大百科专利事务所 53106 | 代理人： | 何健 |
| 地址： | 666110 云南省西双版纳*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 石斛 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种石斛酒，其特征是，配方为：石斛 25﹪～35﹪，玉米65﹪～75﹪。
2.根据权利要求1所述的一种石斛酒的制备方法，其特征是，将石斛与玉米碎成颗粒并混合后在70℃～85℃温度中进行蒸馏，蒸馏锅采用铜锅，将蒸馏液装入土坛内在25℃±3℃温度下进行储藏发酵，发酵期为6个月以上取出即成成品酒。
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