[发明专利]水产品活体冬眠储存装置

说明书

技术领域    本发明涉及水产品活体储存领域，具体地说是涉及一种水产品活体冬眠储存装置。

背景技术    本发明涉及一种水产品活体储存装置。随着生活水平的提高，人们对鲜活水产品尤其是名贵高档的鲜活水产品的需求日益增加，水产品的保活储存技术越来越受到关注。现有的水产品保存储存较难，尤其是活体水产品，存在储存，储藏和销售过程中易死亡的现象，肉质腐烂变质，失去营养价值，食用后易过敏，甚至引起痢疾等疾病。

研究发现，水产品为变温动物，当环境温度按一定的规律降低时，呈现特定的生理生态规律，并且可呈现一种冬眠状态，在冬眠状态下，水产品的各种生命代谢作用极为缓慢，需氧量也很低，排泄量也极低，处于假死状态，对外界温度变化不敏感；当环境温度恢复至常温时，水产品可苏醒，恢复到冬眠前的生命状态。为水产品少水或无水储存创造了条件。

现有的保存水产品活体的容器多是一种无密封，无隔热措施的水槽，在盛放水产品活体时，难以控制调节水产品活体的温度，要求与环境温度相同条件下进行保存，这种存放水产品活体的装置，易导致水产品活体的发生碰撞，造成机械损伤，甚至出现死亡，使水产品活体的数量减少，扩大了企业的损失，增加了企业的成本。

发明内容    鉴于现有技术存在的缺陷，本发明的目的是弥补现在技术的不足，提供了一种水产品活体冬眠储存装置，在储存前将水产品进行冬眠处理，在储存过程中采用专用储存装置，在需要时缓缓升温，使水产品活体慢慢复苏。本发明安全，卫生，机械损伤小，存活时间长，储存方便。

为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：先将水产品进行冬眠处理，冬眠是采取生态冰温的方法，使水产品处于昏睡状态。生态冰温方法不用添加任何化学试剂，安全性高。不同的品种有不同生态冰温，一般控制在-2℃～6℃范围内。水产品活体冬眠储存装置是由箱体，液体间隔管，液体管路，温度控制仪，制冷器，加热器，送气管，送气孔，液体管进入口，液体管排出口组成；将冬眠处理过的水产品放入箱体内的液体间隔管上，液体间隔管为水平设置，液体间隔管被送气管间隔，降低水产品之间的碰撞，避免机械损伤，送气管既起到送气的作用，也有隔板的效果；送气管上设有送气孔，可以保证水产品活体的透气性。箱体内温度由温度控制仪进行控制，温度控制仪的一端插入液体管路内部，另一端在箱体外部，方便观察和控制，在箱体的外侧分别设有制冷器和加热器，根据温度控制仪的控制启动或停止工作，来维持液体管路内水质的恒温。新鲜的液体调节至合适温度后，从液体管进入口送入，废弃液体带有水产品代谢物在液体管排出口排出。

鉴于本发明克服了现在技术的不足，在储存前将水产品进行冬眠处理，在储存过程中采用专用储存装置，在需要时缓缓升温，使水产品活体慢慢复苏。本发明具有安全，卫生，机械损伤小，存活时间长，储存方便的特点；是一种具有推广意义的新产品。

附图说明

图1是本发明结构示意图。

图1所示的附图标记如下：箱体1，液体间隔管2，液体管路3，温度控制仪4，制冷器5，加热器6，送气管7，送气孔8，液体管进入口9，液体管排出口10。

具体实施方式

本发明所采用的技术解决方案是：水产品活体冬眠储存装置是由箱体1，液体间隔管2，液体管路3，温度控制仪4，制冷器5，加热器6，送气管7，送气孔8，液体管进入口9，液体管排出口10组成；将冬眠处理过的水产品放入箱体1内的液体间隔管2上，液体间隔管2为水平设置，液体间隔管2被送气管7间隔，送气管7上设有送气孔8，箱体1内温度由温度控制仪4进行控制，温度控制仪4的一端插入液体管路3内部，另一端在箱体1外部，在箱体1的外侧分别设有制冷器5和加热器6，合适温度的新鲜液体从液体管进入口9送入，废弃液体带有水产品代谢物在液体管排出口10排出。

装货前先用消毒剂对箱体进行消毒，预先降温到设定温度。