[发明专利]降低水稻中砷、铅、镉、汞重金属污染的方法

说明书

技术领域

本发明属于水稻种植技术领域，具体涉及一种降低水稻中砷、铅、镉、汞重金属污染的方法。

背景技术

砷、铅、镉、汞等重金属是对动植物均有毒害作用的环境污染物，其在稻田土壤—水稻体系中具有很强的迁移性。这类重金属污染不仅影响着水稻产量，还容易在稻米中富集，严重影响稻米的卫生品质和营养品质，被人们食用后，对人体健康造成严重的潜在威胁。近年来，随着矿业的大量开发、工业“三废”的过量排放、固体废弃物的处理不善、工业废弃物农用等，都导致了土壤中砷、铅、镉、汞等重金属含量急剧增加，进一步被植物吸收富集，从而产生重金属超标农产品。近年来，国家环保部门和食品监测部门发布了近百起，儿童乃至成人长期食用重金属超标食品，引起的疾病和隐性健康问题。如2006年发生在湖南株洲的“镉污染”事件，相当一部分村民经过体检被判定为慢性镉中毒，同时耕地土壤受到镉污染，稻谷中重金属严重超标。因此，控制和降低稻米重金属污染亟需解决。

针对目前稻田土壤和稻米重金属污染日益严重的现状，国内外开展了大量的工作来控制和降低水稻重金属污染，包括筛选重金属低积累品种和农艺栽培技术。水稻对重金属积累能力品种间的差异是筛选特异品种的基础，但这种差异并非持续和稳定的差异，与水稻利用金属矿质元素的代谢途径有关，甚至受到环境中矿物质丰欠程度的影响。同时由于筛选重金属低积累品种时没有考虑环境特别是土壤中矿质元素的影响，因此筛选成功的品种也存在地域差异和年度差异，在当前生产时，还没有能广泛应用的品种，而这种方法也难以实现有效、精准的减低重金属污染。

土壤中能够被植物吸收积累的重金属是影响水稻吸收与积累的重要原因，因此人们尝试通过农艺栽培技术来控制和降低水稻对重金属的吸收，如稻田肥水控制、土壤pH调控和土壤氧化还原电位调控等方法。这些方法通过耗费大量水资源、伴随降低钙、锰、锌等有益微量元素等途径取得了部分成效，但是弊大于利，而且大多处于理论推测阶段，不能很好解决实际问题。

因此，切实有效的办法是通过研究水稻对重金属吸收、转运代谢的生物途径来实现。专利200710070666.4已经公开了土壤重金属镉可通过水稻对铁吸收代谢途径进入植物体内这一途径，发明了通过土施螯合态亚铁肥来控制水稻重金属镉积累农艺技术措施，此技术需用较大量铁肥，成本也较大，在实际应用中农民难以承受。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够降低水稻中砷、铅、镉、汞等重金属含量，提高产量及稻米中微量矿质营养元素含量的降低水稻中砷、铅、镉、汞重金属污染的方法。

本发明提供的这种降低水稻中砷、铅、镉、汞重金属污染的方法包括如下步骤：

1）在水稻孕穗初期喷施二价锰肥，施用量以锰计为2-30g/亩，并于2-3天内稻田灌水；

2）于水稻齐穗期喷施硒肥，施用量以硒计为1-5克/亩；

所述二价锰肥为以乙二胺四乙酸锰钠（EDTA-Na2Mn）、二乙三胺五乙酸二钠锰（DTPA-Na₂Mn）、N-羟乙基乙二胺三乙酸钠锰(HEDTA-Na₂Mn)、乙烯二铵二（邻）羟基乙酸钠锰(EDDHA-Na2Mn)、壳聚糖螯合二价锰、硫酸锰、氯化锰、硝酸锰、含锰矿渣等单一化合物或者组合物为主要成份的固体或者液体肥料。

所述硒肥为以亚硒酸钠、二氧化硒、红色纳米硒、硒化卡拉胶、含硒矿渣单一组分或者混合组分为主要成份的可溶性固体或者液体肥料。