[发明专利]人参普洱茶及其生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶叶，特别涉及一种人参普洱茶及其生产工艺。

背景技术

人参能增强人的体质，提高人的抗病能力，如果将人参的功能与茶叶的功能结合，则能提高茶叶的保健效果。

发明内容

本发明的目的是提供一种人参普洱茶(袋泡茶)。

本发明的另一目的是提供一种人参普洱茶的生产工艺。

人参，性平、味甘、微苦，微温。人参能增强人的体质，提高人的抗病能力。

黄精也称作老虎姜，甘，平。具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。

罗汉果，味甘，性凉。具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效。

本发明之人参普洱茶是由下述重量份原料组成：

本发明之人参普洱茶是由下述最佳重量份原料组成：

所述的人参是生晒参或红参。

本发明之人参普洱茶的生产工艺包括以下步骤：

一：选料：人参符合GB/T19506标准；黄精、罗汉果符合中国药典2010版一部；

二、洗料：将洗料机调至工作状态，将挑选后的人参投入洗料机内，用温度低于30℃的饮用水分别洗净3～5分钟；

四、干燥：将洗净的人参平铺在盘中，放入干燥箱内60℃下干燥；

五、粉碎：按照比例称量干燥后的人参、黄精、罗汉果和普洱茶用粉碎机进行粉碎，过10目筛，得混合粉；

六、灭菌：将粉碎后的混合粉采用高温瞬时灭菌方法灭菌，即得人参普洱茶(袋泡茶)。

本发明的有益效果是：冲饮本发明之人参普洱茶(袋泡茶)，能增强人的体质、提高抗病能力；具有降血压，降血糖，降血脂，缓衰老和抗菌等作用；具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效。

具体实施方式

本发明之人参普洱茶是由下述重量份原料组成：

所述的人参是生晒参或红参。

本发明之人参普洱茶的生产工艺包括以下步骤：

一：选料：人参符合GB/T19506标准；黄精、罗汉果符合中国药典2010版一部；

二、洗料：将洗料机调至工作状态，将挑选后的人参投入洗料机内，用温度低于30℃的饮用水分别洗净3～5分钟；

四、干燥：将洗净的人参平铺在盘中，放入干燥箱内60℃下干燥；

五、粉碎：按照比例称量干燥后的人参、黄精、罗汉果和普洱茶用粉碎机进行粉碎，过10目筛，得混合粉；

六、灭菌：将粉碎后的混合粉采用高温瞬时灭菌方法灭菌，即得人参普洱茶(袋泡茶)，袋泡茶每袋1g包装，每袋人参普洱茶含有人参0.4g，开水冲泡，每日不超过7袋。