[发明专利]一种根叶两用加工型萝卜新品种的选育方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种萝卜新品种的选育方法，具体是一种根叶两用加工型萝卜新品种的选育方法。

背景技术

萝卜是我国深受大众喜爱的蔬菜之一，常年栽培面积在153万公顷左右，仅次于大白菜，排名第二。萝卜一年四季都可以栽培，目前在我国基本实现了萝卜周年生产、周年供应，萝卜除可以鲜食、熟食外还可以腌制加工。过去萝卜加工部分主要是根部，叶子加工味道差一般很少加工。我国每年加工萝卜栽培面积占萝卜栽培总面积的10％以上，可估算每年就有15.3万公顷面积，5725.5万吨(以每公顷27.5吨重量计算)的萝卜叶子被丢弃，不仅浪费资源，也使农民减少了一个增产增效的机会。因此培育一个根叶两用的加工型萝卜新品种，已成为相关领域极为关注和极具前瞻性的研究课题。

发明内容

本发明的首要目的在于提供一种地上部叶片类似雪里蕻，且腌制风味独特；地下部为萝卜，且萝卜产量高、水分含量低、营养成分丰富、适宜腌制的根叶两用加工型萝卜新品种的选育方法，本发明是采用以下技术方案来解决的：

一种根叶两用加工型萝卜新品种的选育方法，其通过原生质体融合方式将萝卜体细胞与芥菜体细胞融合形成融合细胞；所述融合细胞培养发育成体细胞杂种植株；所述体细胞杂种植株通过定向选育方式获得新品种。

优选的，所述新品种与雄性不育系萝卜杂交配制杂交一代。

优选的，所述萝卜体细胞选用高产、抗病、水分低、花叶的大青萝卜制备。

优选的，所述芥菜体细胞选用花叶芥菜制备。

优选的，所述花叶芥菜为雪里蕻。

本发明提供的根叶两用加工型萝卜新品种的选育方法，将芥菜与萝卜进行原生质体融合获得地上叶子类似雪里蕻，风味独特，营养丰富，富含维生素A、维生素B、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、蛋白质等，其中维生素A含量是动物肝脏的3倍，维生素B含量高于豆类，维生素B2含量是牛奶的2～3倍，维生素C的含量是桔子的2～3倍。

根叶两用加工型萝卜新品种的水分含量较目前主栽的加工品种武青一号低，为92.28％，糖分及维生素含量高于武青一号，而且在产量和商品性上均由于武青一号，特别是在综合经济效益高，节约土地，每亩较单种雪里蕻增产1.2倍，较单种加工萝卜增长0.9倍，市场开发前景广阔。

附图说明

图1为本发明实施例选育系谱图。

具体实施方式

以下结合通过附图和实验例以及实施例对本发明进行阐述，然而本发明的保护范围并非仅仅局限于以下实施例。所属技术领域的普通技术人员依据本发明公开的内容，均可实现本发明的目的。

实施例：

一种根叶两用加工型萝卜新品种的选育方法，包括以下步骤：

1、叶肉原生质体的制备

分别将高产、抗病、水分低、花叶的大青萝卜和武汉本地品种雪里蕻(狮子头品种)的种子用体积比为70％酒精表面消毒1min，然后用体积比为3％NaClO溶液浸泡消毒30min，最后用无菌水冲洗3次，接种到MS培养基上，置于组培室发芽，取充分展开的叶片(一般10天左右)用于原生质体的分离；

将体积-质量比分别为1％纤维素酶，0.8％果胶酶，9％甘露醇，0.4％CaCl₂，PH值5.6配置酶原液；

将叶片用刀片切成细条状置于25℃的酶原液中，黑暗条件振荡(100r/min)酶解3～4小时，收集原生质体时先用200目不锈钢滤网粗滤去渣质，收集滤液至10ml玻璃离心管中，600r/min离心5min，去上清液，沉淀物加入2ml W5培养基(或原生质体清洗液)，悬浮原生质体，用胶头滴管吸出，沿管壁轻轻地加入到另一含有2～3mL 20％蔗糖+MES的10mL离心管中，离心(500r/min)10min，小心收集环型带状的原生质体至10mL离心管中，再加入W5溶液离心(500r/min)5min。

2、原生质体融合

在原生质体对称融合的过程中供体和受体均不经过任何处理。融合方法为：将一滴融合液滴于小培养皿底部，在倒置显微镜下以手工制备的毛细微吸管吸取亲本的原生质体各一个置于融合液中，通过手工轻轻移动两原生质体，使之接触与粘连，然后将已紧密粘连的原生质体转于清洗液中清洗，最后转入培养基中。另一种方法为大量融合法：先将融合液滴于培养皿底部，再将两亲本的原生质体混合均匀，将混合液轻轻滴加其上，静置30min，再加W5培养基或原生质体清洗溶液清洗，离心收集，接种于培养基。