[发明专利]煮饭器

说明书

技术领域

本发明涉及一种具备过热蒸汽产生装置的煮饭器，该过热蒸汽产生装置用来将超过100℃的过热蒸汽从锅的开口部供给到锅内。

背景技术

以往，已知有各种各样的结构的这种煮饭器。例如，在专利文献1(参见日本专利第4203995号公报)中公开了一种煮饭器，该煮饭器在配置于盖的内部空间中的蒸汽管(蒸汽路径)的周围安装了加热器。根据专利文献1所述的煮饭器，通过由加热器对蒸汽管进行加热，能够对通过蒸汽管内的蒸汽进行加热，从而生成超过100℃的过热蒸汽。

专利文献1：日本专利第4203995号公报

但是，在专利文献1所述的煮饭器中存在这样的课题：不能提高过热蒸汽的温度(例如达到130℃以上)。即，根据在蒸汽管的周围配置加热器以对通过蒸汽管内的蒸汽进行加热的结构，由于蒸汽与加热器未直接接触，因此将加热器产生的热传递给蒸汽的热效率低。此外，在上述结构中，加热器产生的热向整个蒸汽管扩散。由于蒸汽管与空气接触的部分多，所以蒸汽的加热效率变差。因此，在上述结构中，为提高过热蒸汽的温度，需要提高加热器的输出(作功量)。

但是，当提高加热器的输出时，则加热器本身成为高温，因此该加热器周围的热会向盖的外围部件传递，从而盖的外围部件成为高温。由此，例如在盖的外围部件由树脂构成的情况下，能够引起盖的外围部件发生变形或熔融。此外，在盖的外围部件由金属构成的情况下，则烫伤的危险性增高。

发明内容

因此，本发明的目的在于解决上述课题并提供这样一种煮饭器：能够抑制盖的外围部件的变形等，并能够进一步提高过热蒸汽的温度。

根据本发明，提供一种煮饭器，该煮饭器具备：锅，其收纳于煮饭器主体的内部；中空结构的盖，其能够开闭所述锅的上部开口部；过热蒸汽产生装置，其对蒸汽进行加热以生成过热蒸汽；蒸汽供给管，其向所述过热蒸汽产生装置供给所述蒸汽；以及过热蒸汽投入管，其将利用所述过热蒸汽产生装置生成的过热蒸汽向锅内排出，

所述过热蒸汽产生装置和所述蒸汽供给管经具有弹性的隔热部件而连接，所述过热蒸汽产生装置和所述过热蒸汽投入管经具有弹性的隔热部件而连接，

所述过热蒸汽产生装置配置在所述盖的内部空间中，该过热蒸汽产生装置以不与所述盖的外围部件直接接触的方式经固定部件安装于所述盖的外围部件。

根据本发明的煮饭器，由于过热蒸汽产生装置和蒸汽供给管经具有弹性的隔热部件而连接，过热蒸汽产生装置和过热蒸汽投入管经具有弹性的隔热部件而连接，因此能够抑制过热蒸汽产生装置产生的热向蒸汽供给管和过热蒸汽投入管的整体扩散。此外，由于过热蒸汽产生装置以不与盖的外围部件直接接触的方式经固定部件安装于盖的外围部件，因此能够使由过热蒸汽产生装置产生的热的一部分通过固定部件扩散，减少传递至盖的外围部件的热量。因此，能够抑制盖的外围部件发生变形等，并能够进一步提高过热蒸汽的温度(例如到达200℃以上)。

附图说明

图1是本发明实施方式的煮饭器的示意剖视图。

图2是示意性地示出本发明实施方式的煮饭器的盖的局部剖切状态的俯视图。

图3是示出在本发明实施方式的煮饭器所具备的过热蒸汽产生装置安装有蒸汽供给管和过热蒸汽投入管的状态的立体图。

图4是示出在本发明实施方式的煮饭器所具备的过热蒸汽产生装置安装了蒸汽供给管和过热蒸汽投入管的状态的示意剖视图。

图5是示出图3中的过热蒸汽产生装置的安装结构的立体图。

图6是示出图3中的过热蒸汽产生装置的安装结构的示意剖视图。

图7是示出在图6中的过热蒸汽产生装置以及固定部件的周围配置了片状的隔热部件的状态的示意剖视图。

图8是示出固定部件的变形例的立体图。

图9是示出图3中的过热蒸汽产生装置的安装结构的变形例的示意剖视图。

标号说明

1：煮饭器主体；

1a：锅收纳部；

2：锅；

3：盖；

3A：铰链轴；

4：内盖；

5：水槽；

6：水槽加热线圈(水槽加热装置)；

7：水槽温度传感器；

8：锅底加热单元(锅加热装置)；

9：锅温度传感器(锅温度检测部)；

10：汽缸；

11、14、19、20：密封件；

12：内盖温度传感器(内盖温度检测部)；

13：内盖加热线圈(内盖加热装置)；