[发明专利]一种电热烤饼机或牛扒机

说明书

技术领域

本发明涉及电热烤饼机或牛扒机技术领域，尤其是一种热辐射率低的金属外壳的电热烤饼机或牛扒机。

背景技术

现有的电热烤饼机或牛扒机，包括上烤盘和下烤盘，上、下烤盘分别设有烘烤热面，上、下烤盘以烘烤热面对合方式构成，该结构的烤饼机或牛扒机，使用时，由于机身金属外壳与烤盘体之间没有设置隔离层，烤盘体的热量可直接传至机身金属外壳，长期的高温加热致使金属外壳温度过高，不但不能通过欧美等国家严格的温控标准，而且容易灼伤手；再者，上、下烤盘外端面外露于机身金属外壳上，容易与人体触碰，存在安全隐患。

发明内容

本发明的目的在于解决上述现有技术的不足，而提供一种结构简单、合理，隔热效果好，安全，而且可满足欧洲GS标准603335-2-9（A13条符加EK1）温升要求的电热烤饼机或牛扒机。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种电热烤饼机或牛扒机，包括以开合式连接的上、下烤盘体，上、下烤盘体由上、下金属壳体和上、下发热板组成，上、下发热板对应安装在上、下金属壳体内并以上、下发热板的烘烤热面对合方式构成，其特征是，所述上、下金属壳体与上、下发热板之间分别设置有非金属制成的呈盘状的上、下隔热壳体，上、下发热板分别嵌设在上、下隔热壳体的凹腔内且开口缘边承接在上、下隔热壳体开口的延伸支承平台的支承面上，上、下金属壳体的开口缘边与延伸支承平台的支承面相对的另一端面相抵，所述延伸支承平台的外端面分别延伸出上、下金属壳体和上、下发热板外端面的外侧；采用该改进结构的电热烤饼机或牛扒机，通过在上、下金属壳体与上、下发热板之间分别设置上、下隔热壳体，而且上、下发热板嵌设在上、下隔热壳体的凹腔内，使上、下发热板的热量无法直接传递至上、下金属壳体，有效降低上、下金属壳体的温升，而且延伸支承平台的外端面分别延伸出上、下金属壳体和上、下发热板外端面的外侧，使机身无论在闭合或打开状态，人体或测试用的测试滚球都无法从机身外侧直接触碰到上、下发热板，不但容易通过欧洲GS标准603335-2-9（A13条符加EK1）温升要求，而且人们在日常使用中不容易烫伤，安全性得到有效的提高。

本发明还可以采用以下技术措施解决：所述与延伸支承平台的支承面承接的上、下发热板的开口缘边按轮廓盘绕方向设有多个第一支承凸筋，相邻两个第一支承凸筋的上、下发热板与上、下隔热壳体之间构成上、下第一散热间隙；作为本发明更进一步地改进，第一支承凸筋的设置使支承面与上、下发热板上的第一支承凸筋相抵，相互之间由原来的面接触改为点接触，不但能有效减少上、下发热板将热量辐射至上、下隔热壳体上，而且上、下发热板与上、下隔热壳体之间的上、下第一散热间隙更可与外界空气直接相通，形成空气对流，将部分热量直接与外界空气进行热交换，进一步达到减少热辐射的作用。

所述与上、下金属壳体的开口缘边相抵的支承面相对的另一端面按轮廓盘绕方向设有多个第二支承凸筋，相邻两个第二支承凸筋的上、下金属壳体与上、下隔热壳体之间构成上、下第二散热间隙；作为本发明更进一步地改进，第二支承凸筋的设置同样使得上、下金属壳体与支承面相对的另一端面构成点接触，减少上、下发热板将热量辐射至上、下隔热壳体，而且上、下发热板与上、下金属壳体之间的上、下第二散热间隙更可与外界空气直接相通，形成空气对流，将部分热量直接与外界空气进行热交换，进一步达到减少热辐射的作用。

所述上、下隔热壳体为电木或塑料或陶瓷一体成型的盘状体；电木或塑料或陶瓷材质具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀，可有效阻隔上、下发热板的热辐射。

所述上、下烤盘体为圆形体，圆形体的上、下隔热壳体的外径相比圆形体上、下发热板的外径大5mm或以上；由于上、下发热板的外径比上、下隔热壳体的外径小5mm或以上，使机身无论在闭合或打开状态，人体或测试用的测试滚球都无法从机身外侧直接触碰到上、下发热板，不仅可顺利通过测试要求，且更加符合安全标准。

所述第一、二支承凸筋的横截面呈矩形或三角形或圆弧形；其形状可根据需要进行选择，提高产品使用灵活性。

所述呈矩形的第一、二支承凸筋的宽度和高度均为1mm-2mm。

所述上、下烤盘体闭合时，上、下隔热壳体开口的延伸支承平台的支承面之间的距离A为8mm-10mm；使结构更加紧凑。