[发明专利]防护节能高压锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种高压锅，特别是一种防护节能高压锅。

背景技术

公众日常在燃气灶或电磁炉上所使用的煮食高压锅（下文称：高压锅或普通高压锅）大多由铝合金或不锈钢材料制成，给人们的生活带来许多便利，相对于自动电高压锅，普通高压锅在煮食过程中能够随时随意进行火力调控，有其一定的使用优势。但是，普通高压锅的金属表面外露面积大，特别是高压锅的锅盖，除了一小部分被锅盖的手柄覆盖外，金属外表大部分外露，在煮食过程中，外露的锅盖表面处于相对高温状态，并因其表面温度高，当人体不小心触碰其上，易被烫痛或烫伤；更为明显的不足是，在高压锅煮食过程中，无论采用燃气灶还是电磁炉，高温的高压锅的锅盖总是处于向外散热状态，又因其表面温度高，外露面积大，散失的热量多，特别是在环境温度较低的冬季，锅盖与周围环境的温差大，散热更快，损失的热量更多，既不利于煮食时的节能，也不利于高压锅在停止煮食加热后的保温。

发明内容

本发明的目的在于提供一种防护节能高压锅，煮食采用本发明的高压锅可使人体避免触碰在煮食中的高压锅锅盖表面，具有更完善的安全防护作用，并具有更理想的节能和保温效果。

本发明的目的是这样实现的，所述的防护节能高压锅，包括有锅体和与其相配套的锅盖，其特征在于：所述锅盖上还设有覆盖于其外表面上的壳罩，所述壳罩为由塑胶材料制成的一整体构造；

所述壳罩上设有用于避让限压阀阀帽的阀位孔，所述阀位孔与阀帽的周侧之间具有适宜的排汽空隙，所述阀位孔具有完整的侧壁，其下端面密合于锅盖外表面的对应位置上；

所述壳罩上设有用于避让盖手柄的让位槽，所述让位槽具有完整的侧壁，其下端面密合于锅盖及盖手柄外表面的对应位置上；

根据锅盖上的具体结构，所述壳罩上还设有用于避让锅盖上的其它安全构件的让位孔槽，以使套设在锅盖上的壳罩不影响该安全构件的正常使用，且该让位孔槽的下端面或内端面密合于锅盖外表面的对应位置上；

除了为满足上述让位结构与锅盖及盖手柄的部分外表面之间密合需要而相互接触之外，所述壳罩的其余内表面与锅盖的外表面之间具有适宜的间距；

所述壳罩的下部内周侧面密合于锅盖外周侧面的对应位置上，以使所述壳罩与所套合的锅盖一起共同围合而形成封闭的空腔。

本发明的目的也可以是这样实现的，所述的防护节能高压锅，其特征在于：所述阀位孔的下端部设有与所述空腔相贯通的溢出口；所述壳罩的下部内侧设有与所述空腔相贯通的泄流口，所述泄流口设置在与所述溢出口相对应的同侧位置上。

本发明的目的也可以是这样实现的，所述的防护节能高压锅，其特征在于：所述锅体的外侧还设有围绕其一周的由发泡塑胶材料制成的隔热筒；所述隔热筒的上端部设有用于避让固定在锅体上的手柄的对应让位槽口；所述隔热筒的内侧面与锅体的外表面相互贴合，并使所述隔热筒可套定在锅体上；所述隔热筒的下端面与高压锅锅体的底端面之间具有适宜的间距，以使高压锅底部的加热盘不被覆盖，或使高压锅下部露出当高压锅以燃气小火加热时所需的适宜大小的的受热面。

本发明的目的还可以是这样实现的，所述的防护节能高压锅，其特征在于：所述隔热筒的下部设有套装于高压锅底部上的由发泡塑胶材料制成的隔热套垫；所述套垫呈圆盘状，并设有与其成一体连接的呈圆环形的套边；所述套边具有适宜的高度，以使其上端面与所述隔热筒的下端面能够相互密合。

本发明高压锅的锅盖上构设了壳罩，使本发明高压锅的锅盖表面得到了覆盖，人体不易直接触碰到高温的高压锅锅盖表面。本发明中的壳罩与锅盖之间的接触面较小，壳罩由塑胶材料制成，且壳罩的内表面与锅盖的对应外表面之间具有适宜的间距，能显著降低热能经本发明高压锅锅盖表面传导于本发明壳罩上的速度，而使壳罩的表面温度明显低于该锅盖的表面温度，即使人体触碰到本发明壳罩的表面也不会被烫痛，即本发明高压锅对人体具有良好的安全防护作用。

本发明中的壳罩与高压锅的锅盖一起共同围合形成封闭的空腔，该封闭空腔内充满了导热系数低且不与外界对流的空气，使所构设的壳罩及空腔具有良好的绝热特性。因此，本发明中的壳罩能显著减慢本发明高压锅经锅盖表面的散热速度，而使本发明高压锅在煮食过程中能进一步减少热量散失，有利于加快高压锅的煮食进程，缩短煮食加热时间，从而使本发明高压锅在煮食使用时具有良好的节能效果。同样，因本发明高压锅的锅盖得到了壳罩的绝热覆盖，使本发明高压锅具有良好的保温性能，本发明高压锅在停止加热后，也能获得更长的保温时间。