[发明专利]一种特味面粉

说明书

技术领域：本发明涉及食品加工领域，特别是涉及一种面粉配制食用的一种特味面粉。

背景技术：随着人们生活水平的提高，对自身保健有了更高的要求。现食用的面粉大多购买多种维生素、含钙和其他营养面粉。而现在的营养面粉多为添加各种添加剂来进行混合调节，人们的身体很难吸收，味道一般，影响了食用效果。

发明内容：本发明的目的是为了克服现营养结构单一和营养缺乏的弊端，提供加工方便，食用时口感好，味道独特，营养丰富的一种特味面粉。本发明所采用的技术方案是：所述面粉的组分百分比为：小麦面粉为70-85％，豆粉5-10％，米粉5-10％、燕麦粉3-5％、高粱粉2-5％；其生产工艺为将选用符合食用标准的小麦、黄豆、小米、燕麦和高粱加工成粉状物，细度要求为60-125目，混合配制后经检测、计量，最后打包入库。

本发明的有益效果是：由于以小麦为主要原料，加入一些其它辅料的特味多用面粉。工艺简单，加工方便，食用时口感好，味道独特，并且营养丰富。可以丰盛食用者的饮食结构，降低并减少多种疾病的发生，提高身体的健康。

具体实施方式：实施例1：所述面粉的组分百分比为：小麦面粉为70-85％，豆粉5-10％，米粉5-10％、燕麦粉3-5％、高粱粉2-5％；其生产工艺为将选用符合食用标准的小麦、黄豆、小米、燕麦和高粱加工成粉状物，细度要求为60-125目，混合配制后经检测、计量，最后打包入库。

实施例2：所述面粉的组分百分比为：小麦面粉为80％，豆粉8％，米粉7％、燕麦粉3％、高粱粉2％；其生产工艺为将选用符合食用标准的小麦、黄豆、小米、燕麦和高粱加工成粉状物，细度要求为60-125目，混合配制后经检测、计量，最后打包入库。