[发明专利]苹果片的生产方法无效
申请号: | 201110267676.3 | 申请日: | 2011-09-11 |
公开(公告)号: | CN102987041A | 公开(公告)日: | 2013-03-27 |
发明(设计)人: | 宋其祥 | 申请(专利权)人: | 重庆市南川区南双科技有限公司 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 408400 重庆市南川区*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 苹果 生产 方法 | ||
1.苹果片的生产方法,其特征是:将红苹果用清水清洗干净,然后用刀将苹果的皮削掉,将苹果切成两半,去除掉苹果的核,然后将苹果切成片;将1公斤食盐放入到盆子中,然后加入10公斤水后用手搅拌均匀,将切好的苹果片放入到盐水中浸泡1天,然后用漏勺捞起来放入水桶中,在水桶中加入10公斤清水后漂洗15分钟,将多于的盐分清洗干净;在一个干净的盆子中放入10公斤白糖,然后加入5公斤水,将苹果片放入到里面浸泡10个小时;用漏勺将糖渍好的苹果片捞起来放入到筛子中沥干多于的水分,然后放入烘箱中烘烤30分钟,将苹果中多于的水分烘干;用塑料袋将制作好的苹果片包装好,每袋包装150克。
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