[发明专利]一种减压吸附保鲜剂保鲜果蔬的方法

权利要求书

1.一种减压吸附保鲜剂保鲜果蔬的方法，其特征在于：制造一个定容积的耐减压贮藏容器(1)，通过截止阀(6)连接安装相匹配的减压真空泵(2)，贮藏容器与外界之间安装一个减压截阀(5)，贮藏容器中分割一小部分空间制成保鲜剂挥发容器(3)，保鲜剂挥发容器(3)通过截阀(4)与贮藏容器连通。在使用时，根据贮藏容器的体积或处理的果蔬的量，选取与之相当量的保鲜剂，将保鲜剂放置在保鲜剂挥发容器(3)内，关闭截阀(4)。将裸果实放置到贮藏容器(1)内，体积占据贮藏容器的大于95％，开启减压真空泵(2)，使减压容器(1)内压力小于0.01MPa，关闭截阀(6)，打开截阀(4)，使保鲜剂气体扩散到减压容器内，静置3-6小时后，缓慢打开减压容器与外界的减压阀门(5)，使减压容器与外界压力达到平衡后，再打开减压容器(1)，取出保鲜处理果蔬产品。截阀(4)、(5)、(6)的开关均通过电器控制箱(7)内的电子自控元件控制，并能实现自动和手动两种控制方式。

2.根据权利要求1所述的一种减压吸附保鲜剂保鲜果蔬的方法，其特征在于：该保鲜方法操作过程遵循如下技术环节。

首先，根据贮藏容器的体积或处理的果蔬的量，选取与之相当量的保鲜剂，将保鲜剂放置在保鲜剂挥发容器(3)内，关闭截阀(4)。

其次，将裸果实放置到贮藏容器(1)内，体积占据贮藏容器的大于95％，开启减压真空泵(2)，使减压容器(1)内压力小于0.01MPa，关闭截阀(6)。

第三，打开截阀(4)，使保鲜剂气体扩散到减压容器内，静置3-6小时。

最后，缓慢打开减压容器与外界的减压阀门(5)，使减压容器与外界压力达到平衡后，再打开减压容器(1)，取出保鲜处理果蔬产品。

3.根据权利要求1所述的一种减压吸附保鲜剂保鲜果蔬的方法，其特征在于：所述贮藏容器(1)和保鲜剂容器(3)都可完全密闭，且内压力可降到0.01Mpa以下。

4.根据权利要求1所述的一种减压吸附保鲜剂保鲜果蔬的方法，其特征在于：所述保鲜剂容器(3)中的保鲜剂在使用过程中挥发成为气体形态。

5.根据权利要求1所述的一种减压吸附保鲜剂保鲜果蔬的方法，其特征在于：所述贮藏容器(1)中处理的果蔬进入贮藏容器(1)中时为裸果实状态，可采用塑料筐装载。

6.根据权利要求1所述的一种减压吸附保鲜剂保鲜果蔬的方法，其特征在于：方法中各截阀阀门的开关均通过电器控制箱(7)内的电子自控元件控制，可通过自动和手动两种控制方式分别控制。