[发明专利]一种陈皮茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶及其制备方法，具体涉及一种陈皮茶及其制备方法。 

背景技术

陈皮气味芳香，具有很高的营养价值和药用价值，常用于各味中药中，市场上有很多的保健茶中也会添加陈皮作为原料，但这些保健茶添加的中药成分太多，反而不能发挥充分发挥陈皮自己的功效。也有单独制作的陈皮茶，一般陈皮加上其它的茶叶制成，制成的陈皮茶，茶叶香掩盖了陈皮香，没有陈皮的清香。且这种陈皮茶普遍制作方法复杂，不适合大众制作。 

发明内容

发明目的：本发明的目的在于解决上述出现的问题，给人们提供一种制作简单、香味浓郁的陈皮茶。 

本发明的另一目的是为了提供所述的一种陈皮茶的制备方法。 

本发明采用的技术方案：所述的一种陈皮茶由以下配方配比组成：干橘子皮10-20份、橘子汁50-80份、蜂蜜10-30份、70-80℃的水50-100份。 

所述陈皮茶的制备方法为： 

（1）将干橘子皮洗净、撕成小块、晾干，备用；

（2）将新鲜橘子去皮去核，放入果汁机中搅打成汁，备用；

（3）将备好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，搅拌均匀，盖上盖子焖10-30分钟；

（4）将焖好的汁液过滤去渣，放凉后，放入冰箱冰镇40-100分钟，即可制得陈皮茶。

有益效果：本发明所述的一种陈皮茶，配方独特，清香爽口，是一种保健茶，具有健脾化痰、消暑祛湿、止咳的功效。所述陈皮茶的制作方法简单，成本低廉，适合推广生产。 

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明： 

实施例1:：

一种陈皮茶的配方为：干橘子皮100g、橘子汁500g、蜂蜜100g、70℃的水500g。

其制备方法为： 

（1）将干橘子皮洗净、撕成小块、晾干，备用；

（2）将新鲜橘子去皮去核，放入果汁机中搅打成汁，备用；

（3）将备好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，搅拌均匀，盖上盖子焖10分钟；

（4）将焖好的汁液过滤去渣，放凉后，放入冰箱冰镇40分钟，即可制得陈皮茶。

实施例2： 

干橘子皮150g、橘子汁650g、蜂蜜200g、75℃的水750g。

其制备方法为： 

（1）将干橘子皮洗净、撕成小块、晾干，备用；

（2）将新鲜橘子去皮去核，放入果汁机中搅打成汁，备用；

（3）将备好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，搅拌均匀，盖上盖子焖20分钟；

（4）将焖好的汁液过滤去渣，放凉后，放入冰箱冰镇70分钟，即可制得陈皮茶。

实施例3： 

干橘子皮200g、橘子汁800g、蜂蜜300g、80℃的水1000g。

其制备方法为： 

（1）将干橘子皮洗净、撕成小块、晾干，备用；

（2）将新鲜橘子去皮去核，放入果汁机中搅打成汁，备用；

（3）将备好的干橘子皮、橘子汁和蜂蜜、水一起放入茶杯中，搅拌均匀，盖上盖子焖30分钟；

（4）将焖好的汁液过滤去渣，放凉后，放入冰箱冰镇100分钟，即可制得陈皮茶。