[发明专利]鱼饲料用中药益生菌液体培养基、培养方法及饲料添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一种鱼饲料用中药益生菌液体培养基、培养方法及饲料添加剂。

背景技术

草鱼是我国诸多淡水鱼中的一种，它以其肉质细嫩、个体大、肌间刺少等优点而备受消费者的喜爱。但是，草鱼抗病能力差，成活率低，在养殖过程中极易受到“草鱼四病(草鱼四病即赤皮病、烂鳃病、肠炎病和出血病)”的侵害，因此草鱼的规模化养殖受到了很大的制约。长期的生产实践证明，向草鱼注射抗生素能够预防“草鱼四病”；但是，这些抗生素会随着人们食用各种鱼肉制品进入人体，这就间接导致了抗生素的滥用，有可能引发多种药源性疾病，甚至会产生新的“超级耐药菌”，因而这种草鱼养殖方式严重威胁着人类的生命健康。

为了避免或减少在草鱼养殖过程中注射抗生素，鱼用微生态饲料添加剂应运而生。所谓鱼用微生态饲料添加剂是将对鱼有益无害的活性益生菌经过特殊工艺制成的活性益生菌制剂。鱼用微生态饲料添加剂作为一种功能性鱼饲料添加辅料，能够在无毒副作用、无耐药性、无病原性的前提下有效预防和治疗“草鱼四病”，不仅可以调节草鱼肠道微生态平衡、提高草鱼生长率、提高饲料利用率、而且可以抑制肠道有害微生物的繁殖、提高草鱼健康水平、增强草鱼免疫力。目前，在现有的草鱼养殖中，常见的鱼用微生态饲料添加剂的种类有乳酸菌制剂(包括嗜酸乳酸菌、双歧乳杆菌、粪链球菌等)、芽孢杆菌制剂(包括枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌、地衣杆菌等)、真菌制剂(包括米曲霉菌等)、酵母菌制剂(包括啤酒酵母等)等近百种。在现有的鱼用微生态饲料添加剂生产过程中，大多仅使用蛋白质类物质和/或糖类物质作为活性益生菌的培养基，虽然菌株数量上可以满足需求，但大多数菌株的活性不高，在肠道中的定植性能较弱，因此活性益生菌作为畜禽饲料所应发挥的作用受到很大的限制；同时，活性益生仅能在一定程度上增强草鱼的体质，并不能有效治疗和预防“草鱼四病”，因此，现有的草鱼微生态饲料添加剂并不能完全取代抗生素的使用。

发明内容

本发明实施例提供了一种鱼饲料用中药益生菌液体培养基、培养方法及饲料添加剂，以便于大幅提高活性益生菌的菌株活性和在肠道中的定植性能，并且使由其制得的饲料添加剂富含中药成分，还能使中药成分中起到药理作用的活性成分充分发挥，从而提高鱼用微生态饲料添加剂的强体治病性能和促生长性能，有效治疗和预防“草鱼四病”，进而完全取代抗生素的使用。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种鱼饲料用中药益生菌液体培养基，其成分包括：红糖、中药组分、磷酸二氢钾、酵母膏和水；其各成分占总的质量比为：

红糖，5％～8％；

中药组分，2％～3％；

磷酸二氢钾，0.2％～0.3％；

酵母膏，0.3％～0.5％；

余量为水；

其中，所述中药组分的成分包括：黄芩、黄柏、当归、大黄、大清叶、甘草、红景天和葛根；中药组分的各成分占中药组分总量的重量份数为：

黄芩：  60～80份，黄柏：60～80份，当归：  40～60份， 大黄：60～80份，

大清叶：60～80份，甘草：30～50份，红景天：80～100份，葛根：40～60份。

优选地，相应中药组分的各成分占中药组分总量的重量份数为：

黄芩：  80份，黄柏：80份，当归：  50份， 大黄：60份，

大清叶：60份，甘草：40份，红景天：100份，葛根：50份。

优选地，该鱼饲料用中药益生菌液体培养基的各成分占总的质量比为：

红糖，6％；

中药组分，3％；

磷酸二氢钾，0.2％；

酵母膏，0.5％；

余量为水。

一种鱼饲料用中药活性益生菌的培养方法，包括：

步骤A：按照上述技术方案中所述的鱼饲料用中药益生菌液体培养基的组成成分配制鱼饲料用中药益生菌液体培养基；

步骤B：在预定灭菌温度下对鱼饲料用中药益生菌液体培养基灭菌20分钟，再冷却至30℃；

步骤C：将活性益生菌浓度为每毫升15亿株的活性益生菌种子液，按预定接种比例接种到所述的鱼饲料用中药益生菌液体培养基中；

步骤D：对接种完活性益生菌的鱼饲料用中药益生菌液体培养基进行厌氧发酵，发酵装置的转速为180r/min，发酵温度为32℃，直至所述鱼饲料用中药益生菌液体培养基中的PH值达到5.0时发酵完成。