[发明专利]一种乌发保健食品

说明书

技术领域

本发明涉及食品技术领域，具体是一种乌发保健食品。

背景技术

目前市场上各种保健食品种类繁多，而且涉及很多方面的保健功能，人们选用不同的食材相互搭配，制成糕点类、饮料类、冲剂类等不同类型的保健食品。例如公开号为：CN1736213，名称为《乌发养发保健食品糕》的中国发明专利申请，公开了一种具有乌发养发效果的保健食品糕。该保健食品的原料重量配比及制备方法步骤如下：1)将黑豆500-1000份、黑米250-500份、乌梅10-20份和黑芝麻100-150份洁净成粉后，用100目筛过筛，提出粉备用；2)将枸杞20-40份、山茱萸(去核)20-40份、山楂(去核)30-50份、山药100-150份、黄精15-40份、莲子15-30份、核桃仁(去皮)20-40份、茯苓15-30份、天门冬12-25份洁净成粉；3)将桑椹50-100份、黑首乌30-60份、红花12-20份、当归20-40份、地黄30-50份和甘草10-20份六位药泡煮一小时，捞出粉碎、甩干，将液体提出；4)将步骤1)的粉和步骤2)的粉放在和面机中，将步骤3)的液体加入和面机中，再放入天然防腐剂15-20份、天然抗氧剂10-15份后，蒸烤成香甜可口的糕点。这种保健食品糕具有较好的乌发养发效果，但其制备方法较为复杂，而且添加了防腐剂和抗氧剂。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种以天然原料制备的、不含任何添加剂、具有很好的乌发养发效果的乌发保健食品。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种乌发保健食品，由下述以重量配比的原料制成：

首乌150～200、黑木耳150～200、薏仁150～200、益智仁50～70、桑椹子80～110、红枣40～60、牛膝40～60、熟地30～70、燕麦30～60、芡实20～50、桑寄生40～60、菟丝子30～50、女贞子40～60、旱莲草20～40。

上述配方中，各原料的重量配比优选为：

首乌165～190、黑木耳160～190、薏仁160～190、益智仁52～68、桑椹子85～105、红枣45～55、牛膝45～58、熟地35～65、燕麦35～55、芡实25～45、桑寄生42～56、菟丝子32～48、女贞子45～58、旱莲草22～38。

各原料更优选的重量配比为：

首乌170～185、黑木耳165～185、薏仁170～180、益智仁55～65、桑椹子90～100、红枣50～53、牛膝48～55、熟地40～60、燕麦40～50、芡实30～40、桑寄生45～50、菟丝子35～45、女贞子50～55、旱莲草25～35。

各原料最佳的重量配比为：

首乌185、黑木耳180、薏仁180、益智仁60、桑椹子95、红枣50、牛膝52、熟地50、燕麦40、芡实30、桑寄生48、菟丝子40、女贞子52、旱莲草30。

本发明所述的乌发保健食品的制备方法为：按重量配比分别称取首乌、黑木耳、薏仁、益智仁、桑椹子、红枣、牛膝、熟地、燕麦、芡实、桑寄生、菟丝子、女贞子、旱莲草，置于50～60℃条件下烘干，粉碎，混合均匀后灭菌，分装，即得。

所述粉碎的粒度以50～80目为宜。

分装时以30克/袋为宜。

本发明乌发保健食品的食用方法为：每日取1袋乌发保健食品，用70～85℃热水冲泡成糊状，即可食用。

本发明乌发保健食品的配方中：

首乌性微温，味苦、甘、涩，具有补肝肾、益精血，养发乌发，改善衰老征象的作用。

黑木耳具有补气养血、润肺止咳、运血等功效。

薏仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、防止脱发等功效。

益智仁具有温脾，暖肾，固气，涩精功效。

桑椹子具滋阴补血，生沣，润肠之功效，可治贫血、头晕乏力、须发早白、眼目昏花等症。

红枣具有健脾益胃、补气养血、安神之功效。

牛膝具有活血通经，补肝肾，强筋骨之功效。

熟地具有补血滋阴、填精益髓之功效。

燕麦性味甘、平，能益脾养心、敛汗，抗皱抗氧化，滋润护发，有较高的营养价值。

芡实性味甘、平、涩，能补脾益肾，促进血液循环。

桑寄生具有补肝肾，强筋骨，祛风湿之功效。

菟丝子具有补肾益精、养肝明目、健脾之功效。

女贞子具有补肝肾阴，乌须明目的功效。

旱莲草具有滋补肝肾，乌须固齿，凉血止血的功效。