[发明专利]一种香菇高汤调味粉无效
| 申请号： | 201110278117.2 | 申请日： | 2011-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN102362656A | 公开（公告）日： | 2012-02-29 |
| 发明（设计）人： | 白健 | 申请（专利权）人： | 天津市春升清真食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 李莉华 |
| 地址： | 300300 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 高汤 调味 | ||
【权利要求书】：
1.一种香菇高汤调味粉，其特征在于：由包括如下重量份数的原料制 成：香菇粉：2-10份，复合调味料：2-6份，蘑菇醇：0.1-5份；
所述复合调味料由包括下述重量比的组分混合而成：食盐∶糖∶味精＝1∶ (1-2)∶1。
2.根据权利要求1所述的香菇高汤调味粉，其特征在于：所述香菇高 汤调味粉，由包括如下重量份数的原料制成：香菇粉：4-6份，复合调味料： 3-4份，蘑菇醇：0.5-1份。
3.根据权利要求1或2所述的香菇高汤调味粉，其特征在于：还包括如 下重量份数的原料：鸡骨提取物：4-6份。
4.根据权利要求1或2所述的香菇高汤调味粉，其特征在于：还包括如 下重量份数的原料：鸡骨提取物：4-6份，酵母提取物：0.5-2份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的香菇高汤调味粉，其特征在于：所 述复合调味料由包括下述重量比的组分混合而成：食盐∶糖∶味精＝1∶1∶1。
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