[发明专利]特种野鸡的培育方法

说明书

技术领域

本发明属于野生动物驯化繁殖技术，具体为一种特种野鸡的培育方法。

背景技术

野鸡俗称山鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。野鸡共有30个亚种，分布在我国境内的有19个亚种，遍布于我国各地。国内的野鸡品种大都是由这些亚种驯化或杂交而成。其分布范围包括中亚、西伯利亚东南部、乌苏里流域、中国台湾、朝鲜、日本及北部湾。引种至欧洲、澳大利亚、新西兰、夏威夷及北美洲。该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

野鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量为28.94％，而脂肪仅0.9％，基本不含胆固醇。野鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健、美容价值。雄性野鸡毛可制作毛工艺品、还可织成缎、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。因此，野鸡是集食用、药用、毛用于一体的珍禽动物，是一种有极高综合利用价值的“特养”珍禽。

近几年，普通的畜禽产品处于饱和状态而导致销路不畅，影响农户增收。而珍禽野味却以其独特风味，深受市场青睐。野鸡抗病力强、成活率高、成本低，资金回收快、效益高、产品市场广阔。养殖野鸡的经济、生态、社会效益极为显著，是农民调整农业生产结构的好项目。

发明内容

本发明的目的在于采用野鸡与家鸡杂交的方法，培育出一种特种野鸡，以适应市场对野味食品的需求，为农民调整农业生产结构增加一个新的项目，并增加一个禽类品种。

为了实现所述目的，本发明的技术方案采用以下步骤进行：

1、人工采集野生公野鸡精种，用人工受精的方法与母家鸡杂交，生产出F1代特种野鸡；

2、在F1代特种野鸡中选留具有明显野鸡特征的特种野鸡进行自交，生产出F2代特种野鸡；

3、选F2代特种野鸡中具有明显野鸡特征的特种野鸡与野生公野鸡进行回交，生产出F3代特种野鸡，在F3代特种野鸡中选留具有明显野鸡特征的公、母特种野鸡，对其进行侧交，选择纯合公、母野鸡纯繁，对纯繁群进行横交固定，个体选择培育出特种野鸡新品系；

4、用野生野鸡做父本，F3代做母本，其配套后代繁殖的鸡均为特种野鸡，可用于商品生产繁殖。

本发明的有益效果在于通过本方法培育的特种野鸡，克服了野生野鸡生长速度慢、产蛋量小、体型小的缺点，其与家鸡相比又具有肉质鲜美，营养丰富抗病力强的特点。本发明为农民调整农业生产结构增加一个新的项目，并增加一个禽类品种。

具体实施方式

实例1、采用野生野鸡与麻羽鸡杂交的方法，培育一种特种野鸡的方法，具体方法按以下步骤进行：

1、人工采精野生公野鸡精种，用人工受精的方法与麻羽鸡杂交，生产出F1代特种野鸡；

2、在F1代中选留具有明显野鸡特征的特种野鸡进行自交，生产出F2代特种野鸡；

3、选F2代特种野鸡中具有明显野鸡特征的特种野鸡与野生公野鸡进行回交，生产出F3代特种野鸡，在F3代特种野鸡中选留具有明显野鸡特征的公、母特种野鸡，对其进行侧交，选择纯合公、母野鸡纯繁，对纯繁群进行横交固定，个体选择培育出特种野鸡新品系；

4、用野生野鸡做父本，F3代做母本，其配套后代繁殖的鸡均为特种野鸡，可用于商品生产繁殖。

经甘肃陇东特种养殖基地的选育经分析测试，利用人工采精野生野公鸡精种，用人工受精的方法与麻羽鸡杂交，生产出F1代特种野鸡；其野鸡血统为48.5％；F2代特种野鸡，其野鸡血统为68.2％；F3代特种野鸡，其野鸡血统为76.4％；用野生野鸡做父本，F3代做母本，其配套后代繁殖的特种野鸡，其野鸡血统为85.6％；其蛋白质含量为28.26％，而脂肪仅1.2％，基本不含胆固醇。体貌特征基本达到野生野鸡，但个体重量高于野生野鸡，飞行能力差，不惧怕饲养人员的近距离接触，为野生野鸡与家鸡杂交鸡种中品质最佳。

实例2、采用野生野鸡与芦花鸡、来航鸡、桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、土杂鸡杂交的方法同实例1相同，与家鸡杂交鸡种品质基本相同，只是体貌特征有差异。