[发明专利]从粉末生产饮料的分配机无效
申请号: | 201110282764.0 | 申请日: | 2011-09-21 |
公开(公告)号: | CN102406448A | 公开(公告)日: | 2012-04-11 |
发明(设计)人: | Y·布鲁纳;H·乌尔格勒 | 申请(专利权)人: | 雀巢产品技术援助有限公司 |
主分类号: | A47J31/40 | 分类号: | A47J31/40;A47J31/44 |
代理公司: | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人: | 秘凤华;吴鹏 |
地址: | 瑞士*** | 国省代码: | 瑞士;CH |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 粉末 生产 饮料 分配 | ||
技术领域
本发明涉及一种用于从可溶饮料粉末生产饮料的分配机。
背景技术
根据本发明的饮料分配机是这样一种设备,即,所述设备从一种或多种饮料配料通过使所述配料与液体相互作用来制备饮料。在一些类型的饮料分配机中,包含浓缩物和/或粉末的饮料源与液体例如水混合,以便制备饮料。其中,尤其是在热饮料例如咖啡、茶或热巧克力领域中,使用粉末来制备饮料。
因此,已知的饮料分配机包括定量给料(dosing)装置,所述定量给料装置用于将储存在存储室中的预定数量的可溶粉末定量给料到混合室中或者专用容器中。在所述混合室中或者专用容器中可以引入液体以便与可溶粉末相互作用,从而形成食品组成物。
本发明尤其涉及这样的分配机,即,在所述分配机中可溶粉末在饮用杯中与液体混合,而不是在混合室中与液体混合。在这种分配机中,通常通过所述定量给料装置来计量粉末,然后引导粉末通过漏斗或管以到达饮用杯。液体被同时供应到饮用杯从而发生溶解。这种构造存在一些问题。首先,由于引导管出现在饮用杯上方,则来自在饮用杯中制备的饮料的蒸气和湿气会上升和进入引导管。如果在一杯饮料之后快速制备另一杯饮料,则由所述管输送的新的一剂粉末会部分地与所述管中的湿气反应,并且在所述管的底部末端形成不卫生的沉积物。通常通过在所述管处吹送空气使蒸气偏离来解决这一问题。其次,由粉末从定量给料装置通过引导漏斗直到饮用杯的底部所完成的行程表明了很大的下落高度。因此,当粉末从漏斗掉出时,细小的粉末颗粒飞散在空气中并且会弄脏分配机。
发明内容
本发明的目的是解决这一问题以及提出一种用于从可溶饮料粉末生产饮料的分配机,在所述分配机中减少了饮用杯之外的微尘的存在。
根据第一方面,本发明涉及一种用于从饮料配料粉末生产饮料的分配机,所述分配机包括:
-稀释液供应装置,
-至少一个粉末存储装置,
-至少一个定量给料装置,用于从所述粉末存储装置计量出一定剂量的粉末,
-引导装置,用于从所述定量给料装置向容器输送所述一定剂量的粉末,
其中,所述分配机还包括能够闭合或打开所述引导装置的底部末端的阀装置。
优选地,在本发明的分配机中,所述稀释液供应装置将稀释液输送到所述容器中,所述容器通常为饮用杯。因此,直接在所述容器中而不是在分配机的混合装置中制备饮料。
所述粉末存储装置可以是在其中引入散装粉末的桶。所述粉末存储装置也可以是用于接纳含有可溶粉末的容器的壳体。所述容器可以是刚性器皿例如罐、盒或者柔性的袋。所述粉末可以是任何可溶的饮料配料,例如可溶咖啡、茶、巧克力、牛奶、汤、卡布奇诺咖啡(cappuccino)等。
所述定量给料装置可以是能够从所述存储装置计量一定剂量的粉末并将其输送到所述引导装置的任何装置。所述定量给料装置可以是以下中的任何一个:旋转穿孔盘、定量给料螺旋推运器(dosing auger)、关断阀、蜗杆、筒管(barrel)、滑动室、或者其它已知的粉末定量给料装置。所述定量给料装置可以是粉末存储装置的一部分,或者可以是粉末存储装置的出口出现于其中的独立装置。优选地,所述定量给料装置是这样的部件,即,所述部件被可旋转地安装并且包括至少一个凹入部分,所述凹入部分用于在第一旋转位置接纳由所述粉末存储装置供应的粉末以及在第二旋转位置将粉末排放到所述引导装置。
用于将所述一定剂量的粉末输送到容器的所述引导装置优选地包括其底部末端出现在所述容器上方的管。所述引导装置的一部分可以是一料斗,所述料斗的较大开口围绕所述定量给料装置的出口,并且所述料斗的最小开口联结到将粉末排出到所述容器中的管。根据具体实施例,所述分配机可以包括储存不同粉末的若干粉末存储装置,并且所述引导装置可以分成分别将不同粉末引向容器的不同的通道。所述引导装置的料斗和管可以分成与粉末的数量相同的多个通道。此实施例避免了引导装置与不同口味的不同饮料配料(例如咖啡、包含牛奶或汤的咖啡混合物)的交叉污染。
所述阀装置可以是能够操作以打开或闭合在所述容器上方的引导装置的末端的阀板(paddle)。所述阀板可以根据旋转运动或者线性运动进行操作。
优选地,所述阀装置在所述分配机不工作时闭合所述引导装置的末端。此实施例能够保护引导装置及其清洁性。例如,它防止了害虫(比如蚂蚁、蟑螂等)自己钻到所述引导装置中。它还防止了在潮湿的气候条件下湿气进入所述引导装置中。
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