[发明专利]一种风湿保健醋的配方及其生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及保健品生产技术领域，尤其涉及一种风湿保健醋的配方及其 生产方法。

背景技术：

传统的食用醋是以高梁、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、豌豆所 制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序配 制而成。目前，大多数醋厂生产食用醋的工艺和原料都几乎相同，致使市场 上出售的食用醋口味单一。传统食用醋具有浓郁芳香、醋香醇厚的特点，但 主要用作佐料。醋除了作为大众生活中必备的佐料外，还具备一定的保健功 能，随着人们保健意识的不断增强，目前市场上销售的食用醋还不能满足这 一需求。

发明内容：

本发明的目的就是针对现有技术的上述缺陷，提供一种具有保健功能的 风湿保健醋的配方及其生产方法。

为实现本发明的目的，技术方案通过如下方式实现：

一种风湿保健醋的配方及其生产方法，其特征在于，风湿保健醋的配方 为：天麻50g、木瓜50g、独活30g、五加皮30g、陈皮20g、生姜20g、陈醋 1000ml。

所述风湿保健醋的生产方法为，按比例称取配方中的天麻50g、木瓜50g、 独活30g、五加皮30g、陈皮20g、生姜20g，将其洗净后装于瓶内，再将陈 醋1000ml倒入瓶内，将瓶口密封，浸泡20天即可使用。

所述陈醋为酸度为5度或5度以上的陈醋。

天麻：甘，平；归肝经；平肝息风止痉；用于头痛眩晕，肢体麻木，小 儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。

木瓜：酸，温；归肝、脾经；平肝舒筋，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰 膝关节酸重疼痛，吐泻转筋，脚气水肿。

独活：辛、苦，微温；归肝、肾、膀胱经；具有祛风胜湿、散寒止痛的 功效；用于风寒湿痹、腰膝疼痛、少阴伏风头痛、头痛齿痛。

五加皮：辛、苦，温；归肝、肾经；祛风湿，补肝肾，强筋骨；用于风 湿痹痛，筋骨痿软，小儿行迟，体虚乏力，水肿，脚气。

陈皮：苦、辛，温；归肺、脾经；理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满， 食少吐泻，咳嗽痰多。

生姜：味辛，微温。主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。其特有的“姜 辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒 凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体 发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张 开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

陈醋：酸苦，温；入肝、胃经；具有开脾健胃、调节血脂、发汗解表、 调味解毒的功效。

使用方法：用麸皮炒热，加入200ml该风湿保健醋，搅拌均匀，装入纱 布袋内敷于患处，热熥2小时，7天为一疗程。麸皮用量以麸皮能够完全吸收 风湿保健醋为准。

本发明的有益效果是：该方法生产的风湿保健醋具有祛风散寒、舒筋活 血的功效，能治疗腰间疼痛、腿足抽筋，对风湿疼痛疗效显著，体外用药， 对身体无副作用。

具体实施方式：

为对本发明进行详细说明，下面结合具体实施例做进一步说明，

一种风湿保健醋生产方法的具体步骤：

称取天麻50g、木瓜50g、独活30g、五加皮30g、陈皮20g、生姜20g， 将其洗净后装于瓶内，再将陈醋1000ml倒入瓶内，将瓶口密封，浸泡20天 即可使用。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行 业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明 书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精 神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入 要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等 效物界定。