[发明专利]一种绞股蓝皂苷的提取工艺

说明书

技术领域：

本发明属于中药加工领域，更具体地说，是涉及一种绞股蓝皂苷的提取工艺。

背景技术：

绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区，我国主要分布于秦岭以南诸省区。

绞股蓝具有如下的保健作用：1.健肠胃增进消化吸收：服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏；2.补脑安神：对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用，具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效；3.护心保脉：在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅；4.调脂减肥：实验证明，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近，由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用；5.健身强力：服绞股蓝与不服的老鼠比较，其游泳时间约长31-57％，而体力恢复也快得多，人服绞股蓝后，体力精力更加充沛，不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增；6.抗过敏：人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳；7.抗癌：药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻44.8％，存活期延长53.3％；8.抗衰美容：通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。

绞股蓝的主要有效成分为绞股蓝皂苷，另外还含有多糖类、黄酮类、氨基酸、维生素以及锌、铜、铁、锰等微量元素。现阶段对绞股蓝中绞股蓝皂苷的提取主要采用水浴提取法，这种方法往往耗时长、耗能多、提取率低。

发明内容：

本发明就是针对上述问题，提供了一种耗时短、耗能少、提取率高的绞股蓝皂苷的提取工艺。

为了实现本发明的上述目的，本发明的工艺步骤为：

向绞股蓝中加入料液比为1∶10～1∶50的水，混合后，置于28kHz的超声提取器中，利用超声波进行提取，提取温度为30～70℃，提取时间为30～90min，功率设为500W，然后过滤、离心，取上清液浓缩，烘干，得最终产品。

本发明的有益效果：

1.本发明耗时短、操作简单；

2.本发明提取率高，皂苷的得率为7.6791％。

附图说明：

图1、图2、图3为三因素对绞股蓝皂苷提取率的影响。

具体实施方式：

本发明利用超声波法对绞股蓝中的绞股蓝皂苷进行了提取，本发明的工艺步骤为：向绞股蓝中加入料液比为1∶10～1∶50的水，混合后，置于28kHz的超声提取器中，利用超声波进行提取，提取温度为30～70℃，提取时间为30～90min，功率设为500W，然后过滤、离心，取上清液浓缩，烘干，得最终产品。

本发明选择料液比、提取温度、提取时间作为绞股蓝皂苷提取率的影响因素，具体的影响情况可见图1、图2、图3。不同工艺条件下的提取率可见表1。

作为一种优选方案，本发明的工艺条件为：料液比1∶30，提取温度70℃，提取时间60min。

表1不同工艺条件下的皂苷得率

  序号  料液比  提取温度/℃  提取时间/min  皂苷得率/％  1  1∶25  50  50  6.9331  2  1∶25  60  60  7.0705  3  1∶25  70  70  7.4046  4  1∶30  50  70  7.0073  5  1∶30  60  50  7.1058  6  1∶30  70  60  7.6791  7  1∶35  50  60  7.1757  8  1∶35  60  70  7.2091  9  1∶35  70  50  7.3393